- ឡាសា - 1 ដុំ
- សាច់ minced - 500 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក
- Carrot - 1 ដុំ
- គំនិត - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 0.5 កញ្ចក់
- ម្សៅ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ឈីស - 200 ក្រាម
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- គ្រឿងទេស - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំកម្លាំងសាច់ជាមួយនំបុ័ងភីតធ័រនៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំតាមរបៀបមិនធម្មតា។ រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះសម្រាប់សាច់ឆៅដែលមាននំបុ័ងភីតធ័រនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្មានការលំបាកច្រើននិងពេលវេលាដើម្បីរៀបចំម្ហូបដើមដែលនឹងនាំមកនូវភាពខុសគ្នាចំពោះម៉ឺនុយរបស់អ្នកហើយនឹងធ្វើអោយអតិថិជនរបស់អ្នកញ៉ាំងញ័រ។ ជាពិសេសវាជាការរីករាយដល់កុមារ - វាជាការពិតតែងតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពេលដែលម្តាយរៀបចំអ្វីដែលថ្មីម៉ាក :) រូបមន្តសម្រាប់ការស្តុកជាមួយ lavash នេះ: 1. យើងរៀបចំ stuffing ។ យើងលាងសមាតនិងវិចិត្របី carrots, យើងស្អាតនិងគ្រាន់តែ chink ខ្ទឹមបារាំង។ Fry សាច់ minced នៅលើបន្លែប្រេង carrots និង onions សម្រាប់ 15 នាទី។ 2. ប៉េងប៉ោះត្រូវបាន scalded ល្អបំផុតនិងយកចេញ peel ស្តើង។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំនិងបន្ថែមទៅ stuffing នៅក្នុងចៀន frying នេះ។ Stew សម្រាប់ 10 នាទីផ្សេងទៀត។ 3. យកម្ហូបដុតនំ, lubricate វាជាមួយប្រេង។ រៀបចំស្រទាប់នំប៉័ងភីតធ័រនិងវត្ថុធាតុពីសាច់មីនដែលចៀនជាមួយបន្លែ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគួរតែជាការពិតណាស់ lavash ។ នៅក្នុង saucepan មួយពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចក់ទឹកដោះគោបន្ថែមម្សៅមួយអំបិលបន្តិចនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ បំពេញល្បាយនេះជាមួយសាច់ minced របស់យើងនិងនំបុ័ង pita ។ នៅក្នុង oven preheated ទៅ 180-190 ° C, យើងបានដាក់ម្ហូបរបស់យើងសម្រាប់ 35 នាទី។ បីឈីសហើយបន្ទាប់ពី 35 នាទី, ប្រឡាក់ម្ហូបដែលចាញ់ស្ទើរតែជាមួយឈីសដាក់វាទុក 5 នាទីទៀត។ ការត្បៀតដោយនំបុ័ងភីតតាគឺត្រៀមរួចរាល់ហើយ! បំរើវាក្តៅសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ អ្នកពិតជានឹងភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះចំនួនមុខម្ហូបនេះដែលមើលទៅដូចឡាសាម៉ា។ ហើយរឿងចំបងគឺថាវាត្រូវបានគេរៀបចំពីផលិតផលដ៏សាមញ្ញថវិការនិងមានតំលៃសមរម្យ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4-5