ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺមួយដែលបណ្តាលមកពីការរលាកនៃលំពែងដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃអង់ស៊ីមដែលបញ្ចេញដោយក្រពេញនេះ។ ជាមួយនឹងជំងឺនេះអង់ស៊ីមមិនត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុង duodenum នោះទេប៉ុន្តែនៅតែមាននៅក្នុង gland ខ្លួនវាផ្ទាល់និងបំផ្លាញវា។ មានពីរប្រភេទនៃជំងឺរលាកលំពែង: ធ្ងន់ធ្ងរនិងរ៉ាំរ៉ៃ។ សំណុំបែបបទស្រួចស្រាវអាចបណ្តាលមកពីមូលហេតុដូចជា: ការឆ្លងមេរោគ (រាគមួល, គ្រុនផ្តាសាយជាដើម) ការជាប់បំពង់លំពែងការបំពុលផ្សេងៗឧទាហរណ៍អាល់កុល។ ទំរង់នៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃជាញឹកញាប់គឺជាលទ្ធផលនៃការថយចុះមុខងារនៃលំពែងដែលបណ្តាលមកពីការរលាកក្រពេញឬប្រហាក់ប្រហែលគ្នាដោយសារតែការបង្កើតថ្ម។
រោគសញ្ញានិងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។
ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវអាចរួមបញ្ជូលទៅនឹងការឈឺចាប់នៅពោះ។ ការឈឺចាប់អាចស្រាលឬស្រួច។ រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងអាចជាអាការៈមិនល្អក្អួតចង្អោរាគឈឺនៅក្នុងពោះនិងខ្នង។ ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអាចនឹងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដោយសារតែការទទួលទានអាល់កុលអាហារស្រួចស្រាវនិងខ្លាញ់អ្នកជំងឺអាចនឹងមានការរលាកជាញឹកញាប់សូម្បីតែការខាំឈឺ។
អាហាររូបត្ថម្ភចំពោះរបបអាហារមានរោគរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។
អ្នកជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវក្នុងអំឡុងពេលពី 4 ទៅ 5 ថ្ងៃដំបូងទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភមេតាហ្វេតែប៉ុណ្ណោះ។ សារធាតុចិញ្ចឹមចូលទៅក្នុងរាងកាយដោយឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារ។ ចំពោះអ្នកជំងឺដាក់ថ្គាមជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម (គ្លុយកូសអំបិល។ ល។ ) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកគួរទទួលទានភេសជ្ជៈអាល់កាឡាំងសម្បូរបែប: សារធាតុរ៉ែនៅតែមានទឹក (Smirnovskaya, Essentuki 17, Slavyanovskaya ជាដើម) ។
នៅពេលដែលរោគសញ្ញាឈឺចាប់ត្រូវបានគេបន្ថយអ្នកជំងឺត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានទឹកដោះគោយ៉ាអួ 100 មីលីលីត្រក្នុងមួយម៉ោងកន្លះ (ប្រសិនបើការទទួលទានបានល្អនោះអ្នកអាចប្រើរហូតដល់ 1 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ បន្ទាប់មកអ្នកជំងឺប្រើចំនួនតិចតួចនៃឈីក្រុមឈីស (200-250 ក្រាម) បន្តិចម្តង ៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យទទួលបាននូវផលិតផលផ្សេងៗទៀតតាមរបៀបមិនទៀងទាត់ដូចទៅនឹងអ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែរ។
របបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវត្រូវបានធ្វើឱ្យមានប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួល។ អាហារមានផ្ទុកនូវជាតិខ្លាញ់តិចតួចពីព្រោះវាមានគុណសម្បត្ដិដែលមានសារជាតិចិញ្ចឹមនិងអាស៊ីតប្រូតេអ៊ីនរួមចំណែកដល់ការបញ្ចេញទឹកលំពែងដែលធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
កំណត់ការទទួលទានចំណីអាហារ (ស្ករ, ទឹកឃ្មុំ, ទឹកឃ្មុំ។ ល។ ) ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលងាយស្រូបបានឆាប់រហ័សអាចធ្វើឱ្យជាតិពុលឡើងឧស្ម័នដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារបង្កើនសម្ពាធពោះវៀនដែលបង្កើនការឈឺចាប់និងរំខានដល់លំហូរនៃទឹកលំពែង។
អាហារូបត្ថម្ភចំពោះជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវត្រូវធ្វើញឹកញាប់រហូតដល់ 6 ដង។
របបអាហារក្នុងកំឡុងពេលនៃការកើនឡើងនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។
ក្នុងកំឡុងពេលនៃការកើនឡើងនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃរបបអាហារដូចគ្នាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដូចជាអំឡុងពេលនៃការរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។ អ្នកជំងឺត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតែម្ហូបអាហារដែលមិនមានចំណីអាហារដំណើរការកែច្នៃម្ហូបអាហារមានភាពតឹងតែងតិចតួចប៉ុណ្ណោះជាមួយនឹងការកែលំអស្ថានភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអាហារមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលនោះទេពីព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាព។ ដំបូងអាហារតែមួយគត់ដែលមានអាហារញ៉ាំអាចធ្វើទៅបានហើយបន្ទាប់មកអាហារឆ្អិនត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អ្នកជំងឺអាហាររូបត្ថម្ភ 6 ដង, ប្រភាគ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃរួមមានអាហារប្រូតេអ៊ីន (120-140 ក្រាម) ដោយមានប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនជាង 60-70% ។ ជាទូទៅរបបអាហារមានផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោ (ឈីក្រុមឈីសស្រស់) សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងត្រី។ ជាតិខ្លាញ់គួរតែបន្តិច - 50-60 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 300-350 ក្រាម។
របបអាហារក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអំឡុងពេលសម្រាល។
នៅក្នុងអំឡុងពេលដែលមិនមានការរឹតតែខ្លាំងនោះរបបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបែបរ៉ាំរ៉ៃរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដូចជានំបុ័ងពណ៌សស៊ុបធញ្ញជាតិនិងបន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងទឹកដោះគោ : buckwheat, oatmeal, ស្រូវ, semolina ល, carrot និងដំឡូង mash, បន្លែនិង cutlets សាច់ ត្រីឆ្អិននិងសាច់ឆ្អិនមានជាតិខ្លាញ់ទាបតែផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំឬស្ករ។ បន្លែជាដំបូងគួររំពុះបន្ទាប់មកលុបនិងដុតនំ។ បន្តិចម្តង ៗ អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែឬប៊ឺ (មិនលើសពី 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ អ្នកក៏គួរញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់ផ្លែប៊ែរីចង្រៃនិងថើប។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកទឹកដោះគោកកឬ kefir មុនពេលចូលគេង។
ផលិតផលអ្វីដែលគួរត្រូវបានគេដកចេញពីជំងឺរលាកលំពែង។
ពីរបបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលទាំងនេះដូចជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលកាកាវនិងកាហ្វេទឹកកាបូណាតនិងម្សៅនៃផលិតផលដុតនំថ្មីៗ។
Rassolnik, borsch, ត្រីដ៏រឹងមាំនិងទំពាំងបាយជូរសាច់អាចបណ្តាលឱ្យរលាក។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, ការកើនឡើងនៃជំងឺរលាកលំពែងអាចបណ្តាលឱ្យអាហារចៀននិងហឹរ, អាហារលុបចោល, caviar និងស៊ុតឆ្អិន។ កុំបរិភោគទំពាំងបាយជូរចេកកាលបរិច្ឆេទក្រែមសូកូឡានិងបង្អែម។
ការរឹតបន្តឹងបែបនេះមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីទេផ្ទុយទៅវិញរបបអាហារដែលផ្តល់នូវសុខភាពល្អនឹងមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយនិងការជាសះស្បើយឡើងវិញ។