ហាន់ជាមួយ giblets goose

Roast នៅផ្ទះ Roast នៅផ្ទះជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំពីសាច់គោឬសាច់ជ្រូកជាមួយការបន្ថែមនៃដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, carrots ។ ខ្ញុំសូមស្នើឱ្យរៀបចំវាជាមួយការបន្ថែមហ្គីសុីឈីស - ជារឿយៗពីការទិញបសុបក្សីនៅលើទីផ្សារមាននៅខាងក្នុងដែលនឹងមានប្រយោជន៍នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ម្ហូបប្រែចេញក្រាស់ណាស់, សម្បូរបែប, ពិត, ផ្ទះ។ វាជាការល្អដើម្បីបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់វាហាក់ដូចជាបញ្ចូលគ្នាទាំងដំបូងនិងទីពីរ។

Roast នៅផ្ទះ Roast នៅផ្ទះជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំពីសាច់គោឬសាច់ជ្រូកជាមួយការបន្ថែមនៃដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, carrots ។ ខ្ញុំសូមស្នើឱ្យរៀបចំវាជាមួយការបន្ថែមហ្គីសុីឈីស - ជារឿយៗពីការទិញបសុបក្សីនៅលើទីផ្សារមាននៅខាងក្នុងដែលនឹងមានប្រយោជន៍នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ម្ហូបប្រែចេញក្រាស់ណាស់, សម្បូរបែប, ពិត, ផ្ទះ។ វាជាការល្អដើម្បីបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់វាហាក់ដូចជាបញ្ចូលគ្នាទាំងដំបូងនិងទីពីរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• giblets Goose ជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់ 150 ក្រាម
• អំបិល 2 pinch
• ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
• ល្បាយនៃ hops-suneli 1 pinch
• ស្លឹកឆ្នេរ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្ទឹមបៃតង 0.5 bunch
• ម្សៅស្រូវសាលី 20 ក្រាម
• គំនិត 60 ក្រាម
• Carrots 50g
• ដំឡូង 300 ក្រាម
• សាច់មាន់ 50 ក្រាម
• សាច់គោ 50 ក្រាម
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេង sunflower 2 tbsp ។ លីត្រ។

សេចក្តីណែនាំ

• ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយកសាច់សត្វពីសាច់គោនិងសាច់មាន់បេះដូងក្រពះ (បេះដូងក្រពះថ្លើម) ជាមួយជាតិខ្លាញ់ខ្ទឹមបារាំងដំឡូងបារាំងម្សៅស្លឹកបៃតងផ្កាឈូក។
• ជំហានទី 2 ផលិតផលសាច់ត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានល្អក្នុងទឹកត្រជាក់និងការកិនល្អ។
• ជំហានទី 3 ខ្លាញ់ Goose Fine chopped និងដាក់នៅក្នុង cauldron មួយ។
• ជំហានទី 4 ចូរដុតខ្លាញ់ប្រសិនបើមិនច្រើនទេបន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងបន្លែ។
• ជំហានទី 5 នៅពេលដែលខ្លាញ់ត្រូវបានរលាយ cracklings ត្រូវបានយកចេញនិងសាច់និង giblets ត្រូវបានចៀនយ៉ាងល្អ។
• ជំហានទី 6 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ carrots នៅលើ grater ធំមួយ chop onions វិចិត្រ។
• ជំហានទី 7 បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលល្អ ៗ ទៅសាច់ចៀន។
• ជំហានទី 8 កូរអោយបានល្អដើម្បីឱ្យខ្ទឹមបារាំងស្រស់។
• ជំហានទី 9 បន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណ។
• ជំហាន 10 លាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។ អំបិលបន្ថែម hops-suneli ។ បន្តការដុត។
• ជំហានទី 11 លាបដំឡូងលាងហើយកាត់ដំឡូងនិមួយៗពាក់កណ្តាលរួចម្តងទៀតនៅពាក់កណ្តាលហើយឆ្លងកាត់ចំណិតធំ។
• ជំហានទី 12 បន្ថែមដំឡូងទៅ kazan ដើម្បីចៀនបន្លែនិងសាច់។
• ជំហានទី 13 កូរឱ្យបានល្អ។
• ជំហានទី 14 ស្រទាបជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃម្សៅ។
• ជំហានទី 15 និងលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ដូច្នេះម្សៅនេះត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនិងគ្មានដុំត្រូវបានផលិត។
• ជំហានទី 16 បន្ថែមទឹកក្តៅទៅតាមកំដៅ - ដូច្នេះសាច់សត្វមិនរឹងធ្វើឱ្យឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅអប្បបរមាហើយញ៉ាំនៅក្រោមគម្របកំដៅទាបរហូតដល់ដំឡូងរួចរាល់ (ប្រហែល 40 នាទី) ។
• ជំហានទី 17 10 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនដើម្បីបន្ថែមស្លឹក Bay ទៅ cauldron នេះ។
• ជំហានទី 18: ប្រោះម្ហូបដែលបានរៀបចំជាមួយឱសថ។