ស៊ុបល្ពៅជាមួយគ្រាប់ធ្យូងថ្ម

រលាយប៊ឺក្នុងចង្ក្រានធំមួយកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមគំនិត, fry, stirring, pok គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ឺ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
• អំពូលមធ្យម, chopped coarsely - 2 បំណែក
• សាច់មាន់ឬបន្លែ - 8 ពែង
• ល្ពៅចៀន pulp, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប - 1.8 គីឡូក្រាម
• ដំឡូងធំ, peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប - 6 បំណែក
• គ្រាប់ធុញ្ញជាតិដែលមានជាតិផ្ទុះទាំងស្រុង - 450 ក្រាម
• អំបិលនិងម្រេចដី - 1 ដុំ
• ខ្លាញ់ក្រែម - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• គ្រាប់ល្ពៅចៀនសម្រាប់ចង្ក្រាន (ស្រេចចិត្ត) - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

រលាយប៊ឺក្នុងចង្ក្រានធំមួយកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានតម្លាភាពប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរល្ពៅដំឡូងនិងគ្រាប់ធ្យូងថ្មចំអិនលើសពីកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែបន្លែប្រែទៅជាទន់ប្រហែល 45 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ វាយស៊ុបក្នុងកែច្នៃចំណីអាហាររហូតទាល់តែមានម៉ាស់ដូចគ្នា។ ប្រសិនបើស៊ុបគឺក្រាស់ពេកបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្ថែមទៀត។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ភា្លាម ៗ មុនព្រលបម្រើសូមបន្ថែមស៊ុបក្រែមនិងស៊ុបបម្រើជាមួយគ្រាប់ល្ពៅបើចាំបាច់។

ការបម្រើ: 8-10