- ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស - ម្រេច - 1 កែវ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 600 មីលីលីត្រ
- កំប៉ុងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ - 2 បំណែក
- ទឹកកំបោរស្រស់ - 2-3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cream sour - 1 ផ្នែក
- ម្រេចអំបិលនិងដី - 1 ជាផ្នែកមួយ
នៅក្នុងទឹកជ្រលក់មួយកំដៅទឹកជ្រលក់លើកំដៅមធ្យម។ ចម្អិន 2 នាទី។ បន្ថែមសណ្តែកទំពាំងបាយជូរនិងទឹក 1/2 ពែង។ នាំយកទៅរំពុះមួយកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនសម្រាប់ 5 នាទី។ វាយស៊ុបក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូន។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ធ្វើឱ្យក្តៅឡើងបើចាំបាច់។ បន្ថែមទឹកកំបោរនិងប្រើជាមួយ Cream sour ។
ការបម្រើ: 4