- ម្សៅ Oat (ចម្អិនអាហាររហ័ស) - 2 ពែង
- ម្សៅ - 2 កំប៉ុង
- Butter - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 1 កែវ (150 ក្រាមនៅក្នុង glaze នេះ)
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូកូឡាដុំងងឹត - 2 កំណាត់
- Cream នៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 250 មីលីលីត្រ (អ្នកអាចទឹកដោះគោប្រហែល 150 ក្រាម)
- ទឹកឃ្មុំ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- គ្រាប់ (ណាមួយ) - កញ្ចក់ 1 (កិន)
ដំបូងចូរចម្អិនក្រអូបដាក់នៅក្នុងខ្ទះចាក់ក្រែមដាក់ស្ករសូកូឡាឆ្អិន 150 ក្រាមនៃស្ករសទឹកឃ្មុំសង្កត់លើចង្ក្រានតូចមួយកូរឱ្យស្ងួតរហូតទាល់តែមានក្រែមឆ្អិន។ យើងយកចេញពីភ្លើងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ Dough: butter ទន់លាយជាមួយ 2 tbsp ។ ម្សៅនិងអង្ករ។ យើងបែងចែក dough ជាពីរផ្នែកមិនស្មើគ្នា។ ភាគច្រើននៃការរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយនឹងក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ, លោតចូលទៅក្នុងគ្រែមួយផ្ទះល្វែងជាមួយកាង។ យើងបានដាក់ក្នុងឡកំដៅកំដៅ 160 អង្សាសេរយៈពេល 10 នាទី។ លាងចេញពីអង្ករចាក់ទឹកដោះគោហើយលាងជាមួយគ្រាប់មាន់។ កំណត់ម្តងទៀតទៅ 160 អង្សាសេសម្រាប់ 25-30 នាទី។
ការបម្រើ: 12