- ទឹក - 2 កំប៉ុង
- ទឹកដោះគោ - 3 CUPS
- ស្រូវ - 1 កែវ
- Butter - 50 ក្រាម
- ស្ករ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ស៊ុបទឹកដោះគោអង្ករគឺជាអាហារពេលព្រឹកមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេ។ វាត្រូវការពេលវេលាច្រើនដើម្បីរៀបចំវា (អង្ករដែលគេស្គាល់ថាត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់រយៈពេលយូរ) ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃ។ វាប្រែទៅជាអាហារពេលព្រឹកពេញ - និងចិត្ត, និងហ៊ាន, និងជីវជាតិ។ កុមារនៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើងមិនចូលចិត្តស៊ុបនេះច្រើនទេប៉ុន្តែខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវាដូច្នេះខ្ញុំចម្អិនតែម្នាក់គត់សម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំ។ វិធីផលិតស៊ុបទឹកដោះគោស្រូវ: 1. លាងអង្ករដោយទឹកត្រជាក់រហូតទាល់តែទឹកប្រែទៅជាថ្លា។ ក្នុងរ្ខចញអំបិលចះវាឱ្យចញ។ ចម្អិនរហូតទាល់តែអង្ករឆ្អិន។ យើងបន្ថែមទឹកដោះគោ, ប៊ឺ, ស្ករ។ យើងកំពុងរង់ចាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីឱ្យឆ្អិន។ បនាប់ពីចម្អិនញាត់ស៊ុបឱ្យអស់រយៈពល 5 នាទីទៀតក្នុងកមទាប។ គម្របគំរបទុកឱ្យវាក្រៀមក្រំ 10 នាទី។ ស៊ុបត្រៀមរួចរាល់! Bon appetit អ្នកនិងកូន ៗ របស់អ្នក - ប្រសិនបើពួកគេពិតណាស់អ្នកចូលចិត្តស៊ុបបែបនេះ! ;)
ការបម្រើ: 4