ការចម្អិនអាហារនៅរដូវក្តៅ tiramisu strawberry នៅរដូវក្តៅអ្នកចង់ឱ្យបង្អែមដែលមានទឹកដោះគោត្រជាក់ពន្លឺនៅក្នុងការចម្អិនអាហារនិងការពិតណាស់ជាមួយ berries ស្រស់និងផ្លែឈើ។ សូម្បីតែមនុស្សគ្រប់គ្នាក៏អាចជ្រើសរើស tiramisu ដែលពេញនិយមជាមួយកំណត់ត្រាផ្លែប័ររដូវក្តៅ។ យើងនឹងដកកាហ្វេដែលដាំដុះដោយថ្នាំសាហាវដោយជំនួសវាដោយផាត់ផ្លែក្រអូបស្រស់និងខូញ៉ាក់។ យើងនឹងជំនួសពងមាន់ដោយប្រើស៊ុតខ្យាដំរី (នៅរដូវក្តៅវានឹងមានសុវត្ថិភាពនិងមានប្រយោជន៍ជាងមុន) ។ បន្ថែមសូកូឡាខ្មៅដែលបានកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ នៅក្នុងម៉ាស់ mascarpone យើងនឹងបន្ថែមបំណែកនៃ berries strawberry ។ អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលថាតើរសជាតិនៃបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញនឹងផ្លាស់ប្តូរ។ គាត់នឹងលេងក្នុងវិធីថ្មីទាំងស្រុងបង្ហាញពីពណ៌ផ្សេងៗនិងលក្ខណៈនៃរសជាតិ។ បម្រើបង្អែមនេះក្នុងផ្នែកតុបតែងជាមួយផ្លែស្ត្រប៊ឺរីស្រស់និងស្លឹកមីន។ ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង!
គ្រឿងផ្សំ:- ឈីស Mascarpone 250 ក្រាម
- ម្សៅស្ករ 8 tbsp ។ លីត្រ។
- Cognac 2 tbsp ។ លីត្រ។
- Cookies Savoyardi 40 ក្រាម
- ម្សៅកាកាវ 2 tsp ។
- Strawberries 250 ក្រាម
- សូកូឡាខ្មៅ 20 ក្រាម
- quail ស៊ុត 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំ tiramisu រដូវក្តៅយើងនឹងត្រូវការស៊ុត quail, cognac, ម្សៅស្ករ, mascarpone, savoyardi, សូកូឡាខ្មៅ, strawberries ស្រស់, កាកាវ។
- ជំហានទី 2 ញែកកំរិកពីប្រូតេអ៊ីន។
- ជំហានទី 3 ភ្ជាប់ yolks ជាមួយ 6 ស្លាបព្រានៃស្កររលាយ។
- ជំហានទី 4 វាយដំទៅក្នុងរង្គាលដ៏ល្អ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែម mascarpone ទៅ yolks ។
- ជំហានទី 6 លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស្សាដ៏ស្រស់ស្អាត។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមពណ៌ whipped ។ លាយគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមសូកូឡាចម្រាញ់ល្អ។
- ជំហានទី 9 ផ្លែស្ត្រប៊េរី (2/3 នៃដុំមួយ) ត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយស្ករម្សៅ 2 ស្លាបព្រា។ ម៉ាស៊ីនលាយអាំងដែក។
- ជំហានទី 10 ដាក់ 2 ស្លាបព្រានៃម៉ាស់ mascarpone ទៅលើបាតកញ្ចក់។
- ជំហានទី 11 ពីខាងលើ - កាត់ផ្លែស្ត្របឺរី។
- ជំហាន 12 Savoyardi បំបែកចូលទៅក្នុងបំណែកនិង dab នៅលើភាគីទាំងអស់នៅក្នុង pureeness strawberry មួយ។
- ជំហានទី 13 នៅលើ strawberry ដាក់ចេញ 1 tablespoon mascarpone និងនៅលើកំពូល - savoyardi បានរៀបចំ។
- ជំហាន 14 ខាងលើដោយប្រើស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។
- ជំហាន 15 មុនពេលបម្រើ, sprinkle កំពូលជាមួយ sieve កាកាវដ៏ល្អ។
- ជំហានទី 16 តុបតែងជាមួយ strawberries និងស្លឹក mint ។ បង្អែមត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!