ប្រេងឆាសម្រាប់ការស្វែងរកក្រែមនេះបានចំណាយពេលយូរ។ នៅទីបំផុតវាបានប្រែទៅជាវិធីនេះ: ខ្ញុំបានបិទបាំងវាចេញពីការពិតដែលខ្ញុំចូលចិត្តវា។ ក្រែមបែបនេះហាក់ដូចជាវាសមស្របសម្រាប់សត្វក្ដៅវារក្សារូបរាងឱ្យល្អឥតខ្ចោះ (សំខាន់បំផុត!) មិនរលាយវាមិនមែនជាសរីរាង្គក្នុងន័យទាំងអស់ (ខ្លាញ់មាតិកាជាតិស្ករ) ហើយវាអាចត្រូវបានបង្កើតដោយរសជាតិនិងពណ៌។ អាស្រ័យលើអារម្មណ៍។ គាត់ក៏មានកម្មវិធីច្រើនដែរ។ ឧទាហរណ៍អ្នកដុតនំប៊ីសស្ទីនកាត់វានៅពាក់កណ្តាលហើយលាយវាជាមួយស្ករសរសជាតិរសជាតិនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ហើយរូបរាងនឹងពេញចិត្ត។ ឬច្រើនទៀត។ ម៉ាស្សា។ មនុស្សជាច្រើនដឹងថាក្រែមទាំងអស់មិនមែនសុទ្ធតែសមរម្យសម្រាប់ម៉ាសទេបើក្រែមមានជាតិទឹកហើយបន្ទាប់មករំពឹងថាទឹកដោះរបស់អ្នកនឹងហូរ។ ដើម្បីបងា្កររឿងនេះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានបទពិសោធន៍បានរៀបចំក្រែមប្រេងប៉ុន្តែជារឿយៗវាមានជាតិខាញ់ពេក។ និងក្រែមបែបនេះនឹងសមសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា, និងស្ត្រីបម្រើជំនាញ, ដែលចង់ផ្គាប់ចិត្ដភ្ញៀវជាមួយនឹងស្នាដៃរបស់ពួកគេ, និងភ្ញៀវ។ ហើយជាការពិតណាស់ចងចាំជាទីស្រឡាញ់ "ណាប៉ូឡេអុង" ។ តើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មនិងបន្ថែមអ្វីដែលថ្មីទៅនឹងរសជាតិបែបនំបែបប្រពៃណីនិងជាទីស្រឡាញ់នោះទេ? "ណាប៉ូឡេអុង" ជាមួយកំប៉ុងប៊ឺ ... ហើយរីករាយជាមួយរសជាតិបែបប្រពៃណីប៉ុន្តែជាមួយ "ស្រស់" ។
គ្រឿងផ្សំ:- ទឹកដោះគោ 400 មីលីលីត្រ
- ស៊ុតមាន់ 4 គ្រាប់។
- ស្ករ 100 ក្រាម
- ប៊ឺត 100 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ពណ៌ទឹកក្រូច 2 ។
- ជំហានទី 1 អ្នកនឹងត្រូវការ: ទឹកដោះគោ, ស៊ុត (yolks), ស្ករ, ប៊ឺ, ម្សៅ, ក្រូច។
- ជំហានទី 2 ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿង។ ប្រូតេអ៊ីនអាចបង្កកដោយស្វ័យប្រវត្តិពួកគេនឹងមានភាពងាយស្រួល។
- ជំហានទី 3 ដោយប្រើក្រូចឆ្មារចូរដកយកចំណាប់អារម្មណ៍ហើយច្របាច់ទឹក (100-120 មីលីលីត្រ) ។
- ជំហ៊ានទី 4: លាយសំឡី, ស្ករ, ម្សៅ, ទឹកក្រូចនិងចំណាប់អារម្មណ៍។
- ជំហ៊ានទី 5 ក្នុងកញ្ចោសដាច់ដោយឡែកសូមនាំទឹកដោះគោទៅជារំពុះ។
- ជំហានទី 6 ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងល្បាយនៃ yolks ស្ករនិងម្សៅ។ កូរឱ្យល្អដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
- ជំហានទី 7 ដាក់លើភ្លើងហើយចំអិនរហូតដល់ក្រាស់ (ប្រហែល 1 នាទី) ។
- ជំហាន 8 ប៊ឺប៊ឺសបន្តិចបន្តួចហើយរលាយវា។
- ជំហានទី 9 បន្ថែមប៊ឺទៅគោមហើយចាក់លាយផង។
- ជំហានទី 10 អនុញ្ញាតឱ្យក្រែមដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង (ក្នុងអំឡុងពេលនេះប្រេងនឹងចាប់បានហើយក្រែមនឹងរក្សារូបរាងអោយបានល្អ) ។