សាឡាត់ស្រាល ៗ រាល់ថ្ងៃ

នៅពេលដែលវាក្តៅនៅតាមដងផ្លូវយើងចង់ធ្វើឱ្យខ្លួនយើងស្រស់ត្រកាលជាមួយនឹងអ្វីដែលមានពន្លឺនិងមានខ្យល់។ ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលប្រជាប្រិយភាពដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងរដូវក្តៅនេះត្រូវបានទទួលដោយ salads ពន្លឺ។ រូបមន្តសម្រាប់ការភ្ញាក់ផ្អើលការរៀបចំរបស់ពួកគេជាមួយនឹងប្រភេទនិងតម្លៃរបស់ពួកគេ។ សាឡាត់ពីបន្លែដែលដុះនៅសួនច្បាររបស់អ្នកឬពីផលិតផលនៅបរទេសដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅអាស៊ីឬអឺរ៉ុប។ អ្នកអាចជ្រើសរើសតែប៉ុណ្ណោះ។ យើងបានប្រមូលរូបមន្តសម្រាប់ salads ពន្លឺដ៏ល្អបំផុត, ដែលអ្នកអាចចំអិននៅក្នុងការប្រញាប់នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះ។

លេខបង្កាន់ដៃ 1 ។ គ្រាប់វីតាមីនពីហ្ស៊ូឆីនីនិងគ្រាប់

រដូវក្តៅគឺជាឱកាសតែមួយគត់ដើម្បីសាករាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនសម្រាប់រយៈពេលពេញមួយឆ្នាំ។ វាជាអំពើបាបមួយដែលមិនយកឱកាសនេះ។ រៀបចំ salad ឆ្ងាញ់និងបានយ៉ាងងាយស្រួលអ្នកអាចធ្វើបានពីបន្លែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ - zucchini ។ វាផ្ទុកវីតាមីន A, B, PP, C និង E, អាស៊ីតខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់, អាស៊ីតហ្វូលីកនិងមានតែ 19 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ មិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពមានគ្រាប់ដែលមាននៅក្នុងម្ហូបនោះទេ។ ពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការចងចាំនិងសកម្មភាពខួរក្បាល។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• zucchini - 200 ក្រាម
• Walnut - 80 ក្រាម
• carrots - 150 ក្រាម
• raisins - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ លីត្រ។
• mustard Dijon - ពាក់កណ្តាល Ch ។
• ប្រេងអូលីវ
• ទឹកឃ្មុំមិនបានចាត់ទុក - 1 tsp ។
• គ្រឿងទេសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. លាងជម្រះនិងសម្អត zucchini និង carrots ។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងដាក់នៅក្នុងចានមួយ;
2. ចាក់លំពែងជាមួយទឹកសម្រាប់ 5-10 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យវាចំហាយ;
3. រៀបចំស្ថានីយឧស្ម័ន។ លាយម្ទាមឃ្មុំទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំឱ្យរលោង។ ចាក់ carrots និង zucchini និងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំ;
4. គ្រាប់តូចមួយនៅក្នុងខ្ទះ (មិនលើសពីមួយនាទី) ។ បន្ថែមសាច់ទំពាំងបាយជូរទៅខ្ទះចៀននិង 30 វិនាទីទុកមួយឡែក។ បន្ថែមទៅចានគោមហើយបម្រើដល់តុ។

លេខបង្កាន់ដៃ 2 ។ salad ពន្លឺជាមួយបង្គា

អាហារសមុទ្រជាលក្ខណៈចាំបាច់នៃដំណើរកំសាន្តទៅកាន់តំបន់ក្តៅ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមុនថ្ងៃវិស្សមកាលអ្នកគួរតែញុំាសាឡាត់ធម្មតាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបង្គា។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• បង្គា - 150 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 10 កុំព្យូទ័រ PC
• ស្លឹកសាឡាត់ - 150 ក្រាម
• quail ស៊ុត - 10 បំណែក
• ទឹក lemon - 1 tsp ។
• Parmesan - 50 ក្រាម
• mayonnaise ។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. ឆ្អិនពង។ កាត់ពួកវាឱ្យបានល្អប៉េងប៉ោះ។ លាងសាឡាត់។ ដាក់ក្នុងចាន។
2. រំពុះបង្គា។ ខ្ចប់ទៅគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
3. បាច់ទឹកក្រូចនិងអំបិល។
4. ពី squeeze កំពូលចេញ mayonnaise ។ ជូតភឺមសាន។ បម្រើដល់តារាង។

លេខបង្កាន់ដៃ 3 ។ salad បន្លែសម្រាប់ shish kebab

ការចេញដំណើរទៅធម្មជាតិគឺពិបាកក្នុងការស្រមៃដោយមិនចាំបាច់ឆ្បើចំប៉ីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ ប៉ុន្តែដើម្បីបញ្ជាក់និងបំពេញរសជាតិនៃសាច់រៀបចំម្ហូបពន្លឺសម្រាប់ garnish ។ កាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកអាចប្រើបានក្នុងរយៈពេល 10 នាទីហើយបំពេញវានៅក្នុងធម្មជាតិ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ស្ពចិន - 200 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី
• ស្លឹកសាឡាត់ - 1 ធ្នឹម
• បៃតង - 1 ធ្នឹម
• គំនិតពណ៌បៃតង
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
• អំបិល។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. លាងសមាតល្អស្ពចិន។ កាត់វាចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗដោយដៃ។ ការរឹតតិចតួចដូច្នេះនាងបានឱ្យទឹក។
2. កាត់ប៉េងប៉ោះម្រេចនៅក្នុងបំណែកធំ;
3. កាត់ពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមបារាំង។ អ្នកអាចទំនេរមិនមានពណ៌បៃតង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមពោតត្រសក់ឬ radish ទៅសាឡាត់។
4. អំបិលនិងរដូវកាលជាមួយនឹងប្រេង sunflower ។

សាឡាត់សាមញ្ញដោយគ្មានការ mayonnaise - ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមិនត្រឹមតែសម្រាប់ក្មេងស្រីដែលមានរបបអាហារ។ នៅរដូវក្តៅរាងកាយរបស់យើងមិនត្រូវការបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ច្រើនសម្រាប់កំដៅទេដូច្នេះនៅពេលយើងញ៉ាំអាហារដែលមិនមែនជាកាឡូរីយើងស្អាតហើយមានអារម្មណ៍ស្រួលនិងមិនគិតថ្លៃ។