ហូ

Peel ដំឡូងបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅវា។ បន្ថែមទៅអំបិលដែលទទួលបានជាមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 700 ក្រាម
• ម្សៅស្រូវសាលី - 80 ក្រាម
• សូដា - 6 ក្រាម
• Lard - 160 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក
• អំបិល - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

Peel ដំឡូងបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅវា។ បន្ថែមអំបិលសូដានិងម្សៅទៅលាយលទ្ធផល។ Knead dough ដែលគួរត្រូវបានរមៀលចេញស្រទាប់ស្តើងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែងតូចមួយ (4x2 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ដាក់បណ្តុំលទ្ធផលនៅលើថាសដុតនំមួយនិងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ចម្អិន។ កំប៉ិកកំប៉ុសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ថែមទៅវាដែលត្រូវបានកាត់ចោលពីមុនហើយគ្រឿងផ្សំទាំងពីរត្រូវបានលីទៅជាពណ៌មាស។ ដាក់អំបិលក្នុងរយៈពល 3-5 នាទីក្នុងទឹកមុននឹងបំបុងវា។ កំណត់ឡែកនិងអនុញ្ញាតឱ្យរាវលើសដើម្បីបង្ហូរបន្ទាប់មកលាយជាមួយ frying និងម្ហូបគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ការបម្រើ: 6