កំប៉ុងកំប៉ុង
ម្ហូបសាមញ្ញមួយដែលកូនអាចចំអិន!
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាបព្រាកំប៉ុង - 200 ក្រាម
- សាច់រ៉ែ - 400 ក្រាម
- ឈីស - 50 ក្រាម
- Cream - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- Carrots - 1 pc ។
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ធ្នឹមបៃតង 1
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ចំនួនដង - 4
រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 40 នាទី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនជាមួយរូបមន្តមួយ:
ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ត្រូវបានលាងសំអាត។ ជាមួយនឹងក្បាលយើងយកក្អកចេញយើងកោសការ៉ុងពីស្បែក។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឃ្មុំកិននៅលើខ្ទះធំមួយហើយចៀនវានៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងប៊ឺ។ នៅក្នុងចានដែលយើងដាក់ចេញ mince បន្ថែមបន្លែ toasted ។ Solim និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។ 3. សណ្តែកកាណូលីននីត្រូវបានគេញ៉ាំជាមួយសាច់ឆៅ។ 4. លាងឧស្ម័នពីចំហុយដល់ 200 អង្សាសេ។ 5. រៀបចំទឹកជ្រលក់: កិនឈីសរឹងនៅលើក្រណាត់ដ៏ធំមួយហើយលាយជាមួយក្រែម។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ 6. លាងសមាតនំដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែ។ រៀបចំ kanneloni ដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងចាក់ទឹកជ្រលក់។ យើងបានដាក់ក្នុងឡនៅរយៈពេល 30 នាទី។ 5 នាទីមុនពេល cannelloni ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈី chopped ។ 7. បានបញ្ចប់ cannelloni sprinkled ជាមួយឱសថនិងបំរើការនៅតុ។
Achma
ម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់ម្ដាយជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- លាងសំអាត - ស្លឹក 3
- ឈីស Adyghe - 300-400 ក្រាម
- Kefir - 500-600 មីលីលីត្រ
- ប៉េងប៉ោះ - 1-2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស៊ុត - 4 PCs ។
- Basil - 1 ធ្នឹម
- Butter - 1 -2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ចំនួនដង - 4
ម៉ោងចម្អិនអាហារ - 640 នាទី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនជាមួយរូបមន្តមួយ:
ប៉េងប៉ោះ, បៃតងលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបានកាប់ប៉េងប៉ោះនិងកាត់វា។ 2. ឈីស Adyghe ត្រូវបានកំទេចបន្ថែមពណ៌បៃតង។ លាយអំបិលស៊ុតអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាយ។ 3. កំដៅ oven ទៅ 200 អង្សារសេ។ លាងសមាតផ្សិតដុតជាមួយប៊ឺ, រីករាលដាលស្លឹក pita ដូច្នេះគែមព្យួរ។ នៅបាតចាក់ល្បាយនៃឈីសនិងបៃតងមួយ។ ក្រដាសប្រាក់លើកទីពីរត្រូវបានរហែកជាបំណែកដែលលាយជាមួយល្បាយទឹកដោះគោជូរនិងស៊ុត។ បំណែកត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងផ្សិតមួយដែលកំពុងចាក់បំពេញ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគន្លឹះនៃការព្យួរ lavash ។ យើងបានដាក់ក្នុងឡនៅរយៈពេល 15 នាទី។
Salad "បទពិសោធន៍ដំបូង"
ភាពរំភើបនៃម្ហូបនេះត្រូវបានធានា!
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 200 ក្រាម
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ 1 ម៉ោង។ ស្លាបព្រាមួយ
- vinegar ផ្លែប៉ោម - 0.5 tsp ។
ចំនួនដង - 1
រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 10 នាទី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនជាមួយរូបមន្តមួយ:
1. ម៉ាក់កាត់បន្ថយស្ពៃយ៉ាងរហ័សដើម្បីឱ្យទារកមិនកាត់ដោយខ្លួនឯង។ ម្រេចស្ពាន់និងអំបិលត្រូវបានគេកាត់បន្ថយ។ លាយនិងកំណត់ឡែក។ 3. អំបិលនិងម្រេចម្តងទៀត។ កូរ។ 4. បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងទឹកខ្មេះ។ កូរ។ ម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានគេបម្រើជូនតុ។
អាខេរបស់នំ
នំដ៏ល្អសម្រាប់ធ្មេញផ្អែម!
គ្រឿងផ្សំ:
សំរាប់តេស្ត:
- ស៊ុត - 3 បំណែក។
- Kefir - 2 ពែង
- Margarine - 200 ក្រាម
- Soda - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្សៅ - 1 កែវ
- ស្ករ - 1,5 CUPS
សម្រាប់ក្រែម:
- Cream Sour - 600 ក្រាម
- ស្ករ - 2 ពែង
- កាហ្វេ (រលាយ) - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Thickener សម្រាប់ការ Cream sour - 2 sachets
- Peaches - 4 PCs ។
សម្រាប់ការតុបតែង:
- Peaches - 3 PCs ។
ចំនួនដង - 5
ពេលចម្អិនអាហារ - 60 នាទី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនជាមួយរូបមន្តមួយ:
1. ស៊ុតលាងជមែះចោលកាកសំណល់ចែញចូលក្នុងចានបន្ថ្រមជាតិស្ករនិងរាវ។ 2. Margarine ត្រូវបានរលាយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬទឹកហើយត្រូវបានបន្ថែមទៅបរិមាណស៊ុត - ស្ករ។ កូរនិងបន្ថែម kefir, soda, ពន្លត់ជាមួយ vinegar និងម្សៅ (យើងយកម្សៅជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យ dough មួយដូចជាក្រែម sour) ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រប់យ៉ាង។ លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 180 អង្សាសេ។ យើងនឹងសម្លៀកបំពាក់ដុតនំរាក់ជាមួយប្រេងបន្លែចែកដបទៅជាបីផ្នែក: ផ្នែកមួយនៃ dough ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់ចូលទៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទី។ គ្រាន់តែដុតនំបី។ យើងរៀបចំក្រែម sour: វាយ Cream sour ជាមួយស្ករបន្ថែមកាហ្វេបន្ទាន់និងក្រាស់សម្រាប់ Cream sour ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយនិងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 5 នាទី។ 5. ត្រូវបានលាងសមាត, យើងយកឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ 6. លាបសឺរឡាយត្រជាក់ដោយលាយម្សៅរាលដាលនិងលាបក្រែមនៅលើកំពូលរួចលាបក្រែមម្តងទៀតហើយគ្របក្រពើជាលើកទី 2 ដែលគ្របក្រែមនិងលាបជាមួយនំទីបី។ នំទីបីត្រូវបាន lubricated សម្បូរបែបជាមួយនឹង Cream, adorned ជាមួយ peaches ។ ដាក់នំនៅក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។