ជារូបមន្តដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសាមញ្ញសម្រាប់របៀបចំអិនត្រីសាម៉ុននៅក្នុងលដែលមានគុយទាវនិងទឹកឃ្មុំ
មានហេតុផលជាច្រើនហេតុអ្វីបានជារូបមន្តនៃការដុតនំត្រីសាម៉ូនមានប្រជាប្រិយភាព: ជាធម្មតាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងខ្លាំង។ លើសពីនេះទៀតមានពូជគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃ marinade, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផ្ដល់ឱ្យនូវសាច់រសជាតិ incomparable មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំត្រីឬត្រី - ត្រីមួយចំនួន;
- mustard Granular - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- citrus Lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ:
- យើងរៀបចំ marinade: នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ tablespoon នៃទឹក lemon ទឹកឃ្មុំនិងពិន័យជាពណ៌ក្រហមស្បែកនៃផ្លែ (ប្រហែល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) បន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃ mustard មួយ។ លាយឱ្យបានល្អដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាស់ដូចគ្នា។
- រកជក់ដ៏ធំមួយដែលគួរត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុង marinade និងថ្នាំកូតជាមួយត្រី។ រុំសាម៉ុងនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តអាហារឬរុំវាយ៉ាងតឹងនៅក្នុងថង់មួយហើយទុកឱ្យ "សម្រាក" រយៈពេល 40 នាទី។
- ខណៈពេលដែលត្រីនេះត្រូវបាន marinating, រៀបចំ foil សម្រាប់ដុតនំ: ប្រេងនៅខាងក្នុងជាមួយប្រេង sunflower និង preheat ឡនៅ 190 ដឺក្រេ;
- នៅលើបំណែកជង់នៃបំណែកនៃសាច់គោឬរសជាតិ, ចាក់ទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ រុំត្រីឱ្យជិតហើយបិទអណ្តាតភ្លើង។
- នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 190 ដឺក្រេមួយដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទី។
តាមក្បួនមួយ salad baked ជាមួយ mustard និងទឹកឃ្មុំត្រូវបានបំរើការជាមួយពីរនៃ slices lemon មួយ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយឈីសត្រីម៉ុលម៉ុននិងប៉េងប៉ោះ
ប្រសិនបើបំណែកនៃត្រីរសជាតិក្រហមមួយត្រូវបានបាត់បង់នៅក្នុងទូទឹកកកហើយអ្នកចង់បានអ្វីដែលហ៊ាននិងភ្លឺហើយបន្ទាប់មករៀបចំសាឡាត់ពីត្រីសាម៉ុងដោយឈីសឈីកឈ្មោលនិងប៉េងប៉ោះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។
គ្រឿងផ្សំ:
- អំបិលទាប - 50 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
- ដំឡូង Mozzarella - 30 ក្រាម។
- Cream Sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គំនិតសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នក;
- Parsley, ស្លឹកសាឡាត់ឬពណ៌បៃតងផ្សេងទៀត - តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក;
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។
ការរៀបចំ:
- ប៉េងប៉ោះមីននិងកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។
- ឆ្មារនិងឈីសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ វាជាការគួរឱ្យចង់បានដែលទំហំនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានកាត់ជាបំណែកមានប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។
- លាងខ្ទះខ្ទឹមបារាំងបន្លែបៃតងនិងកាប់។
- បន្ថែមរាល់ផលិតផលដែលមានជាតិចេកក្នុងចានដាក់ពីរស្លាបព្រានៃការ៉ុតស៊ុបនិងលាយល្អ។
salad ពន្លឺនៃត្រី salmon គឺមានរួចរាល់ហើយ! អ្វីទាំងអស់អំពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទើបតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនសាច់អាំងពីត្រីសាម៉ុងនៅចានឆាំង?
ប្រសិនបើអ្នកបានទិញនំត្រីមួយចំនួនហើយឆ្ងល់ពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនពីត្រីសាម៉ុន - ចម្លើយត្រូវបានរកឃើញ។ ចៀនក្នុងខ្ទះចៀនឆាដែលមានគ្រឿងទេសនិងបន្លែ - គ្រាន់តែត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឆ្ងាញ់ឬពេលល្ងាច។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់អាំងត្រីសាល់ម៉ុន - បំណែក 3-4
- គំនិត - 5 បំណែក;
- Carrot - 3 បំណែក;
- គ្រឿងទេសត្រី - ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក;
- ប្រេងអូលីវសំរាប់ដុត។
- ទឹក lemon - ជាមួយ 2 បំណែក;
- ពណ៌បៃតងនិងអំបិល - ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។
ការរៀបចំ:
- យើងរៀបចំ marinade: នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយទឹក lemon, ច្របាច់ពីផ្លែឈើពីរ, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិរបស់អ្នកគ្រឿងទេសត្រី។ លាយល្អ;
- នៅក្នុង saucepan មួយធ្លាក់ចុះបំណែកនៃត្រីនិងចាក់ពួកគេនៅលើ marinade នេះ។ បិទគំរបនិងទុក 20 នាទី។
- ខណៈពេលដែលសាច់ត្រូវបាន marinated, វិចិត្រ chop onions និង carrots និង fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់ពីការត្រៀមខ្លួន - ដាក់បន្លែនៅលើចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
- លាបខ្លាញ់ឆ្អិនជាមួយប្រេងក្តៅឡើងលើហើយដាក់សាច់គោដែលឆ្អិនវាទាំងសងខាង។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបនៃបំណែកត្រីគឺប្រហែល 10-15 នាទី;
- ត្រីនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ នៅលើម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយដាក់បំណែកមួយនៃសាឡាត់ដាក់ steak ចៀនមួយនៅលើវានិង sprinkle ជាមួយបន្លែនិងបៃតងពីខាងលើ។
ពីត្រីសាម៉ុងអ្នកអាចទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និងកាឡូរីដែលមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ពីបំណែកតូចៗរបស់ត្រីក្រហមនិងបន្លែសាមញ្ញដែលតែងតែមានវត្តមាននៅផ្ទះអ្នកអាចទទួលបាននូវអាហាររបស់ស្តេចពិតប្រាកដ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!