Brynza ដុតនំនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ។ Brynza កាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំនៃផ្នែកខាង 2-3 សង់ទីម៉ែត្រប៉េងប៉ោះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹករំពុះ ។ គ្រឿងផ្សំ:

• Brynza - 300 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 1-2 បំណែក
• ម្រេចក្រហមផ្អែម - 2 បំណែក
• Butter - 30 ក្រាម
• ស៊ុត - 2-3 បំណែក
• គ្រឿងទេស - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (savory, paprika, អំបិល)
• Parsley - ដើម្បីរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំ។ Brynza កាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹករំពុះ peeled ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចស្តើង។ ម្ទេសត្រូវបានប្រោះដោយប្រេងនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានរហូតដល់តំបន់ឆេះដែលលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។ ម្ទេសដុតត្រូវបានគេស្រង់ចេញ, បន្សុទ្ធពីគ្រាប់និងភ្នាស។ ម្ទេសសាច់កាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូតស្តើង។ យកសំណុំបែបបទតូចមួយសម្រាប់ដុតឬសក្តានុពលដាក់ចេញឈីសនៅលើបាតជាងឈីស - ចំណិតប៉េងប៉ោះ។ Solim ។ លើសពីប៉េងប៉ោះចែកចាយរាបស្មើស្រទាប់នៃម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ កាត់ប៊ឺជាមួយគូបតូចៗនិងរាលដាលលើម្ទេស។ Sprinkle ម្ហូបជាមួយគ្រឿងទេសនេះ។ ដាក់ម្ហូបរបស់យើងនៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 220 អង្សានិងចំអិនសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងយកចេញម្ហូប, បំបែកវាទៅជាពីរស៊ុតនិងដាក់វាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង oven នេះ។ នៅពេលដែលស៊ុតត្រូវបានដុតនំរហូតដល់ចម្អិន - ម្ហូបអាចត្រូវបានយកចេញពីម៉ាស៊ីនហើយបម្រើនៅលើតុ។ វាត្រូវបានបម្រើដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផ្សិតដែល baked និងរួចទៅហើយពីវាម្ហូបត្រូវបានដាក់នៅលើចានបុគ្គល។

ការបម្រើ: 2