បើកនំជាមួយ zucchini និង feta ជាចុងក្រោយមកពេលវេលានៅពេលដែលបន្លែជាថ្មីម្តងទៀតទទួលបានរសជាតិដើមនិង aroma ។ ពេលដែលគ្រឿងផ្សំភាគច្រើនមិនមានពាក្យបណ្តឹងពីមុនហើយដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារគឺមិនទាមទារនិងយូរទេ។ វាគឺជាការពិតណាស់នៅរដូវក្តៅនិងឯកសិទ្ធិដែលរដូវកាលនេះផ្តល់ឱ្យយើង។ មានទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិផ្អែមល្ហិតល្ហៃនិងបន្លែដែលមិនគួរឱ្យជឿនិងត្រូវបានគេកោតសរសើរជាពិសេសនៅក្នុងដើមរដូវក្តៅនៅពេលរសជាតិមិនទាន់ឆ្អែតនៅឡើយ។ ដូច្នេះឥឡូវនេះវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការរៀបចំអ្វីដែលអ្នកមិនបានព្យាយាម។ យ៉ាងណាមិញការពិសោធន៍បែបនេះមិនបានប្រព្រឹត្តទៅអ្វីនោះទេហើយលទ្ធផលអាចលើសពីការរំពឹងទុកដោយអន្ទះអន្ទែងបំផុត។ ទាតដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងរូបមន្តនេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះមួយដែលអ្នកអាចបន្ថែមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ វាជាការសមរម្យដើម្បីមើលនៅទីនេះប្រភេទបន្លែជាច្រើន: ប៉េងប៉ោះ, eggplants, carrots, ដំឡូង។ បង្កើត tart សំណព្វរបស់អ្នក។ អរសប្បាយដោយខ្លួនឯង។
គ្រឿងផ្សំ:- នំម្សៅ 450 ក្រាម
- Zucchini 2 PCs ។
- ឈីស Feta 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- Mint ស្រស់ 15 ក្រាម
- Parsley ស្រស់ 25 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- Oregano ស្ងួត 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 3 pinch
- អំបិល 4 ខ្ទឹម
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំដូចជាភេសជ្ជៈយក: ស្រទាប់នៃនំផ្អែមល្ហែម, ការកែច្នៃតូច, ឈី feta, ស៊ុត, ខ្ទឹម, គ្រឿងទេស, ប្រេងអូលីវនិងបៃតង។
- ជំហានទី 2 ការបំផ្លាញដើម្បីលាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។ ខ្ទឹមសយើងមិនសូវធាត់ទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តខ្ទឹមសចាស់មានធ្មេញពីរ។
- ជំហានទី 3 ការកែច្នៃនិងខ្ទឹមឆារយៈពេល 5 នាទីក្នុងប្រេងអូលីវជាមួយអូហ្សូនស្ងួត។ អំបិលហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- ជំហ៊ាន 4 ឱសថបែកជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។
- ជំហានទី 5: រមៀលម្សៅស្រទាប់ស្តើងទៅនឹងទំហំនៃផ្សិតហើយជារឿយៗចាក់ថ្កាត់ជាមួយហ្វ្រេសហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
- ជំហានទី 6 នៅក្នុងចានជ្រៅមួយផ្សំឈីសនិងស៊ុត។ កូរ។
- ជំហានទី 7 កាត់ពណ៌បៃតងឱ្យបានល្អ។ យើងប្រើ parsley និង mint ។ Mint បានផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេសដល់ម្ហូបនេះ។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមពណ៌បៃតងនិងម្រេចខ្មៅទៅក្នុងម៉ាសឈីស។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សូមកត់សម្គាល់ថាយើងមិនបានបន្ថែមអំបិលទេ។ Feta វាមានជាតិប្រៃណាស់ហើយវាគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
- ជំហានទី 9 យកទំរង់ចេញពីទូរទឹកកកនិងដាក់ម៉ាសនៅលើ dough ។
- ជំហាន 10 នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានដាក់ចៀន zucchini និងតុបតែងជាមួយបៃតង។ ដុតនំនៅក្នុង preheated ទៅ 180 អង្សា°អង្សាសម្រាប់ 35-40 នាទីមួយ។
- ជំហាន 11 Tart អាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យនិងជាមួយ salad ពណ៌បៃតង។