តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ក្រកសូកូឡា?

សាច់ក្រកសូកូឡាសម្រាប់កុមារអាយុ 90 ឆ្នាំនេះគឺជារសជាតិពិតនៃកុមារភាព។ នេះជាម្ហូបហ៊ានសាមញ្ញនិងមិនធម្មតាមិនត្រូវការចំណេះដឹងនិងជំនាញណាមួយទេ។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើតាមរូបមន្តនិងជ្រើសផលិតផលស្រស់សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ជាមួយគាត់មិនមានការរំខានទេដូច្នេះសូម្បីតែម្តាយដែលមមាញឹកបំផុតក៏អាចធ្វើឱ្យខូចខាតដល់កូនតូចៗរបស់គាត់ផងដែរ។

រៀបចំសាច់ក្រកសូកូឡាជាធម្មតាក្រៅពីនេះមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃម្ហូបដូច្នេះអ្នកអាចពិសោធន៍ដោយផ្អែកលើអ្វីដែលនៅក្នុងទូទឹកកក។ យើងនឹងផ្តល់ជូននូវមូលដ្ឋាន - រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលអ្នកអាចធ្វើបានបន្ថែមទៀតនិងបង្កើតការប្រែប្រួលនៃដើម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ក្រកសូកូឡា?

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារចូរប្រាកដថាអ្នកមានផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់។

សម្រាប់ការរៀបចំយក:

• ខូឃីស៍សាមញ្ញ (សម្រាប់កាហ្វេ / តែ)
• ស្ករ
• ប៊ឺត
• កាកាវ
• គ្រាប់

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែជាធម្មជាតិនិងដោយគ្មានប្រេងបន្លែនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។ មិនត្រូវប្រើប៊ឺរៀនតែប៊ឺពិតទេ។ ក៏សូមជ្រើសរើសយកកាកាវ។ កុំបន្ថែមភេសជ្ជៈកាកាវ។

ចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ:

1. កន្ត្រៃចំនួន 300 ក្រាមសម្រាប់សាច់ក្រកមួយនឹងមានច្រើនជាង។ ដាក់វានៅក្នុងថង់មួយនិងកាប់វាដោយប្រើម៉ាឡេល។ អ្នកអាចប្រើញញួរសាមញ្ញមួយដើម្បីវាយសាច់ឬម្ជុលរមៀលសម្រាប់ dough ។ សូមព្យាយាមកាត់បន្ថយទំហំតូចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

2. ទទួលយកប៊័រ។ អ្នកក៏ត្រូវការបីរយក្រាមផងដែរ។ ដាក់ក្នុងចានមួយនិងដាក់នៅលើភ្លើង។ អ្នកត្រូវរលាយវាដោយរលាក់ប៉ុន្តែកុំដុតវា។
3. ពលដលអណ្ណូងរលាយូវបន្ថមស្ករមួយកផ្ទកពាក់កណា៉លរួចរំលាយអ្វីៗ។
4. សំណុំបែបបទ caramel ដ៏ស្រស់ស្អាតឯកសណ្ឋាន, ដែលត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីចាននិងបន្ថែមទៅវា 5 tablespoons នៃកាកាវនិងគ្រាប់។ ទាំងអស់នេះលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីចៀសវាងដុំពក។

5. ចាក់ខូឃីស៍ចូលទៅក្នុងល្បាយនិងលាយល្អ។

6. ផ្សព្វផ្សាយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារ។ នៅលើវាអ្នកត្រូវបង្កើតសាច់ក្រកហើយរុំវាឱ្យសព្វទៅក្នុងទម្រង់ជារមូរ។

នោះហើយជាទាំងអស់សាច់ក្រករបស់អ្នកគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ឥឡូវនេះវាគួរតែត្រូវបានជម្រះនៅក្នុងទូទឹកកកនិងរង់ចាំរហូតដល់វាបង្កក។

របៀបចំអិនសាច់ក្រកសូកូឡា - វីដេអូ