ប្រជាជនឪឡឹកពណ៌ទឹកក្រូចប្រើឪឡឹកពណ៌ទឹកក្រូចខុសៗគ្នា។ នរណាម្នាក់ពិតជាចូលចិត្តរសជាតិល្ពៅនិងចានដែលចម្អិនពីវាហើយអ្នកផ្សេងទៀតបរិភោគវាព្រោះតែពួកគេដឹងថាល្ពៅមានសុខភាពល្អ។ ទីបីអ្នកមិនអាចសាកល្បងអ្វីបានទេលើកលែងតែគ្រាប់ល្ពៅ។ ហើយបន្ទាប់ពីទាំងអស់វាគឺជាបន្លែពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីការដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំមិនត្រឹមតែចានក្តៅឬ caviar ប៉ុន្តែសូម្បីតែយៈសាពូនមីនិងកកស្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកដែលមិនចូលចិត្តល្ពៅនោះវាទំនងជាមិនមានរូបមន្តច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាទេ។ និងសម្រស់ពណ៌លឿងដែលបាននាំមកដោយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពី dacha, បានលើកឡើងដោយដៃយកចិត្តទុកដាក់របស់ជីដូនរបស់នាង, រង់ចាំសម្រាប់ម៉ោងរបស់នាងដើម្បីក្លាយជាចង្កៀងដើមឬរបាំងសម្រាប់ Halloween ។ ប៉ុន្តែមិនប្រញាប់ប្រញាល់ទៅបោះចេញ pulp ក្រអូបរបស់ល្ពៅនេះ។ ពីវាអ្នកអាចរៀបចំម្ហូបមួយដែលបានភ្លក់រសជាតិវាតែម្តងអ្នកនឹងក្លាយជាអ្នកគាំទ្រពិតប្រាកដនៃល្ពៅ។ ហើយសូម្បីតែអ្នកមិនមានទីលំនៅនៅរដូវក្តៅឬជីដូនដែលយកចិត្តទុកដាក់ក៏ដោយដើម្បីជាប្រយោជន៍នៃការពិសោធន៍នេះអ្នកគួរតែទៅផ្សារឬហាង។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើមិនធំធេងដែលមានទម្ងន់មិនលើសពី 5 គីឡូក្រាម។ ល្ពៅនេះមានក្រណាត់ស្រទាប់ទន់និងទន់។ ដូច្នេះដុតនំល្ពៅនៅក្នុង foil ...
គ្រឿងផ្សំ:- ល្ពៅ 500 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ឡូស 1 ភី។
- Coriander ស្ងួត 1 tsp ។
- Parsley ស្រស់ 1 bunch
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.5 tsp ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំល្ពៅដែលដុតនៅក្នុងស្លឹកអ្នកត្រូវការអាហារដូចជាខ្ទឹមបៃតងនិងប្រេងអូលីវ។ ល្ពៅគួរតែក្រាស់និងផ្អែម។
- ជំហានទី 2 លាងសមាតល្ពៅ, លាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ។
- ជំហានទី 3 បាច់តូចមួយនៃ parsley ដើម្បីលាងសមាតនិងវិចិត្រ chop ។
- ជំហានទី 4: ផ្សំប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មារអំបិលម្រេចពោតលីងសូលុយស្យុងនិងខ្ទឹមសច្របាច់តាមខ្ទិះក្រអូប។
- ជំហានទី 5 សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះការលាយបញ្ចូលគ្នានៃបំណែកនៃល្ពៅ។
- ជំហានទី 6: គ្របខ្ទះខ្ទះដោយប្រើស្លឹកហើយដាក់ល្ពៅនៅលើវា។
- ជំហានទី 7: លាងសមាតល្ពៅឱ្យល្អហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 200 នាទីសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។
- ជំហានទី 8 បន្ទាប់មកបើកហោប៉ៅហ្វូលនិងដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីផ្សេងទៀត។