- ម្សៅស្រូវសាលី - 375 ក្រាម
- នំប៉័ងលឿនរហ័ស - 5 ក្រាម
- ល្ពៅ Muscat - 250 ក្រាម
- Gorgonzola - 200 ក្រាម
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវ - 35 មីល្លីលីត្រ
- Pears - 2 បំណែក
- Sage ស្រស់ - 10 ក្រាម
យើងចាប់ផ្តើមជាប្រពៃណី - ជាមួយនឹងការសាកល្បង។ ដើម្បីរៀបចំម្សៅលាយម្សៅអំបិលផ្សិតទឹកក្តៅ (ប្រហែល 230 មីលីលីត្រ) និងប្រេងអូលីវ។ Mesim ដើម្បីភាពបត់បែនបន្ទាប់ពីនោះយើងបានផ្ញើសម្រាប់ 40 នាទីទៅកន្លែងកក់ក្តៅមួយនៅក្រោមកន្សែងមួយ។ បន្ទាប់មកវាចាំបាច់ក្នុងការរំលាយម្សៅទឹកដោះគោម្តងទៀតនិងទុកនាទីឱ្យម្តងទៀតសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងនឹងយកវាចេញ។ ល្ពៅកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងឆាក្នុងប្រេងរហូតដល់ទន់។ យើងបានកាត់បន្ថយការ pear ទៅជាចំណិត, ឈីស - គូប។ បង្កើនបំណែកនំប៉័ងក្នុងពាក់កណ្តាលហើយរមៀលចេញជាពីររាងពងក្រពើផ្ទះល្វែង។ យើងដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលប្រោះដោយម្សៅ។ ចម្អិនស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ។ យើងបានដាក់បំណែកនៃ pears លើ pancakes ។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលនៅលើនំផ្ទះល្ពៅនិងល្ពៅ, ពីខាងលើ sprinkle ជាមួយ sage ឬ rosemary ។ យើងបានដាក់ក្នុងឡនិងដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។ ធ្វើ! យើងបានកាត់និងបម្រើតាមរបៀបកក់ក្តៅដូចជាគួរ :) Bon appetit ។
ការបម្រើ: 4