- សាច់មាន់ - 1 ដុំ
- ល្ពៅ - 1 ដុំ
- Leeks - 1 ដុំ
- ស្រូវ - 0.5 កំប៉ុង
- ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - សំរាប់ចៀន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- apricots ស្ងួត - 200 ក្រាម
- Butter Butter - 100 ក្រាម
លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ល្ពៅ។ យើងដកថយ 5 សង់ទីម៉ែត្រចេញពីដើមដុះដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់ចេញរង្វង់។ អ្នកអាចកាត់គែមរង្វង់ដោយប្រើធ្មេញ។ យកចេញកំពូល, យកមួយ tablespoon នៃគ្រាប់ពូជយកចេញជាផ្នែកមួយនៃ pulp នេះ។ ប្រហែលជាស្រទាប់នៃ pulp នៅក្នុង 1,5 សង់ទីម៉ែត្រនឹងទុកនៅលើជញ្ជាំងនៃល្ពៅនេះ។ 2. ញុំទឹកជាមួយអង្ករ។ បន្ទាប់មករំពុះជាមួយទឹកអំបិល។ យើងនាំយកកំដៅខ្ពស់ទៅរំពុះបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយភ្លើងហើយយើងចំអិនរយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកផ្ទេរទៅចានបាយ។ កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ leeks, fry សម្រាប់អំពី 1 នាទីនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ យើងបានកាត់បន្ថយការ apricots ស្ងួតជាមួយច្រូតធំ។ ដើម្បីអង្ករបន្ថែម apricots ស្ងួតនិង leeks, ល្បាយ។ 3. លាងជម្រះនិងស្ងួតសាច់មាន់។ យើងបានកាត់វាជា 8 បំណែក។ ប៊ឺពាក់កណ្តាលត្រូវបានកំដៅក្នុងខ្ទះចៀន។ នៅផ្នែកខាងគ្នាសម្រាប់ 4 នាទី fry សាច់មាន់។ យើងដាក់អង្ករកំប៉េះនិងអំបូរស្ងួតនៅក្នុងល្ពៅដែលបានរៀបចំរួច។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់មាន់។ ប្រេងដែលមានសាច់មាន់ត្រូវបានលីត្រ។ យើងគ្របដណ្តប់លើកំពូលកាត់និងជួសជុលធ្មេញ។ 5 ។ ប៊ឺដែលនៅសល់ត្រូវបានរលាយ, លាបខ្លាញ់ជាមួយល្ពៅមួយ។ សម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងដាក់នៅក្នុង oven សីតុណ្ហាភាពគឺ 180 ដឺក្រេ។ យើងបំរើដោយផ្ទាល់នៅក្នុងល្ពៅ។
ការបម្រើ: 8