បបរជ័រជាមួយល្ពៅ

លាងសមាតល្ពៅហើយលាបវាក្នុងកណា្ខល។ នៅក្នុង Pan បានចាក់ 2 CUPS ទឹកនិងដាក់ គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវ - 1 កែវ
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ
• ល្ពៅ - 400 ក្រាម
• Butter - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

លាងសមាតល្ពៅហើយលាបវាក្នុងកណា្ខល។ នៅក្នុង Pan បានចាក់ 2 CUPS ទឹកនិងដាក់ល្ពៅដឹងគុណមួយនៅទីនោះ។ ចម្អិនវាទុក 15 នាទីក្នុងកំដៅទាប។ ល្ពៅនេះត្រូវបាន brewed យ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនជាមុននោះទំពាំងបាយជូរនឹងត្រូវបាន saturated បន្ថែមទៀតហើយល្ពៅនឹងក្លាយទៅជាដំឡូង mashed ។ អង្ករដើម្បីលាយនិងត្រាំក្នុងទឹកឆ្អិនត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទី។ ល្ពៅត្រូវបានចម្អិនរួចហើយ។ ឥឡូវដាក់អង្ករទៅក្នុងខ្ទះ។ អ្នកអាចល្ពៅល្ពៅដាច់ដោយឡែកប៉ុន្តែរសជាតិនៃបបរនឹងមិនត្រូវបានឆ្អែតទេ។ 4 នាទីទៅ 7-8 អង្ករនឹងចាប់ផ្តើមពន្លកនិងបង្កើនទំហំ។ ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅឆ្អិនឥឡូវនេះ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយញ៉ាំបបររយៈពេល 15 នាទី។ 5. ប៉ុន្មាននាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនដើម្បីបន្ថែមស្ករនិងប៊ឺទៅបបរ។ កូរឱ្យបបរ។ សង្កត់បន្ថែមទៀតនៅលើភ្លើងនិងយកចេញ។ រុំរុំជាមួយកន្សែងហើយទុកមួយភ្លែតដើម្បីឱ្យបបរដាក់ចូល។ បន្ល្រន្រះនឹងត្រូវបានបរិភោគដោយទាំងមនុស្សចាស់និងកុមារ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4