លោតចេញពីក្លោងទ្វារ

Marrows ខ្ញុំ, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ដើម្បីកាត់បន្ថយមិនដូច្នេះពិន័យជា គ្រឿងផ្សំ:

• ការបំផ្លាញ - 1 គីឡូក្រាម
• គំនិត - 400 ក្រាម
• ម្រេចប៊ុលការី - 500 ក្រាម (ម្រេចបៃតងនិយម)
• ប៉េងប៉ោះ - 500 ក្រាម
• ពណ៌បៃតងស្រស់ - - រសជាតិ
• អំបិលម្រេចស្ករគ្រឿងទេស - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

Marrows ខ្ញុំ, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ Slice មិនមែនជាគំនិតល្អណាស់។ នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរយើងកំទេចម្រេច Bulgarian ។ នៅក្នុងចាន frying មួយដែលយើងបានដាក់ម៉ា។ Fry លើកំដៅមធ្យមក្នុងប្រេងគ្រប់គ្រាន់។ នៅកន្លែងមួយផ្សេងទៀតខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដំបូងគេដាក់ឆ្អិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសក្លាយទៅជាទន់។ បន្ទាប់មកលាយគំនិត, ម្រេចនិង zucchini, stew និងបន្ថែមទៅឱ្យពួកគេប៉េងប៉ោះដោយគ្មានការ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស (ដើម្បីយកចេញ peel, ប៉ាន់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 1-2 នាទី) ។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃស្ករដែលមានទំងន់ប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកអំបិលម្រេចនិងចៀនសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។ ធ្វើ!

ការបម្រើ: 4-6