Courgettes ជាមួយសាច់

onions chopped វិចិត្រ។ Carrots លុបនៅលើ grater តូចមួយ។ នៅក្នុង stewpan ជាមួយតិចតួច គ្រឿងផ្សំ:

• ការបំផ្លាញ - 1 គីឡូក្រាម
• សាច់ minced - 500 ក្រាម
• ការ៉ុត - 200 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
• ឈីស - 100 ក្រាម
• អំបិល - រសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

onions chopped វិចិត្រ។ Carrots លុបនៅលើ grater តូចមួយ។ នៅក្នុង Pan ស៊ុបជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេង fry onions នេះ។ ព្យួរ 3-4 នាទីរហូតទាល់តែទន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ minced ទៅ onions, កូរនិង fry រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការ stuffing ។ Zucchini ច្បាស់លាស់នៃគ្រាប់ពូជនិងប្រសិនបើមានអាយុពីស្បែក។ យើងបានកាត់ចូលក្នុងគូបធំ។ នៅក្នុង Pan frying មួយនៅក្នុងប្រេងបន្លែ, fry carrots នេះ។ បន្ថែមទៅ carrot zucchini និង fry អំពី 5-7 នាទី។ យក zucchini ពីភ្លើង, លាយពួកវាជាមួយសាច់ minced ។ នៅលើខ្ទះតូចមួយយើងជូតឈីស។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំប្រេងតិចតួចដាក់ចេញនៅក្នុងវា zucchini និងសាច់ minced ។ យើងកម្រិត។ Sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងដាក់នៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំត្រឹមតែ 20 នាទីពីព្រោះគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់ត្រៀមរួចរាល់។ រីករាយណាស់!

ការបម្រើ: 3-4