នៅក្នុងកន្លែងដំបូងនៃការពិតណាស់ត្រូវបាន mulled ស្រា។ ភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនេះបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍មនុស្សជាច្រើន។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់គាត់ហើយអ្នកខ្លះជឿជាក់ថាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃភេសជ្ជៈនេះគួរតែជាស្រាក្រហម។ ប៉ុន្តែតាមការពិតវាមិនមែនទេ។ វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយ cherrywood ។ រសជាតិនៅតែមានដូចគ្នាហើយគ្មានជាតិអាល់កុលទេ។ ដូច្នេះស្រាដែលគ្មានជាតិអាល់កុលអាចត្រូវបានសាកល្បងដោយសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់សូម្បីតែកុមារ។ ខាងក្រោមគឺជារូបមន្តមួយដែលមានស្រាប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជំនួសវាជាមួយទឹកបន្ទាប់មកសមាមាត្រទាំងអស់គួរតែនៅដដែល។
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាស្រាក្រហមអ្នកត្រូវការដបស្រាស្ងួតមួយ (ខ្លះធ្វើពីស្រាពណ៌សប៉ុន្តែរសជាតិបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង) ឬការវេចខ្ចប់ទឹកផ្លែឈើ។ ខ្លឹមសារគួរចាក់ចូលក្នុងចានហើយដុតកំដៅដោយឆេះប៉ុន្តកុំឱ្យឆ្អិន។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីឱ្យក្តៅនៅក្នុងទឹក 6-7 buds នៃ carnation និងមួយឬពីរ nutmegs ។ ទាំងអស់នេះផ្តល់ឱ្យវាទៅរំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 10-15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមពីរ tablespoons នៃជាតិស្ករនិងបន្តិចម្តងចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងស្រាឡើងកំដៅផែនដី។ សីតុណ្ហភាពនៃស្រាមិនគួរលើសពី 70 ដឺក្រេឡើយ។ ស្រាដែលមានជាតិម៉ាញ៉េមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយចំអិនក្នុងចានដែលផលិតពីអាលុយមីញ៉ូមទេ។
កង្កែប។ ភេសជ្ជៈនេះមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពជាងស្រាទំពាំងបាយជូរទេ។ រូបមន្តរបស់គាត់បានមកដល់យើងពី Foggy Albion ហើយត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនដង។ ហ្គ្រេគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលដែលនឹងកម្តៅសូម្បីតែនៅក្នុងត្រជាក់ខ្លាំង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគាត់ទទួលបានបញ្ជីភេសជ្ជៈរដូវរងាររបស់យើង។ យើងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកឧទាហរណ៏នៃការ grog បុរាណមួយ។
ដំបូងពុះទឹកពីរពុះលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិនវាបន្ថែមបរិមាណវីដូកានិង 250 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ អ្វីៗទាំងអស់នេះមានកំដៅទាបអស់ជាច្រើននាទី។ នៅពេលដែលទឹកនិងវ៉ដកាត្រូវបានចម្អិនញ៉ាំតែខ្លាំងហើយទទូចអោយវារយៈពេល 5 ទៅ 7 នាទីនៅពេលដែលសុីរ៉ូក្តៅនៃជាតិស្ករទឹកនិងវ៉ូដាកាត្រូវបានរួចរាល់ចាក់ចូលវាកាហ្វេវ៉ូដកានិងទឹកតែ។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
សូមចងចាំថាភេសជ្ជៈបែបនេះខ្លាំងណាស់! ដូច្នេះវីដូកាអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្រាកូញាក់រ៉ាមនិងសូម្បីតែ cider ។
Punch ។ ស្រាក្រឡុកក្តៅក្តៅ - ឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ ទីមួយលាងសម្អាតគ្រឿងបន្លាស់ពីអំបុករួចចាក់ចូលក្នុងក្រូចឆ្មារ 6 (អ្នកអាចជំនួសទឹកក្រូចឆ្មារពីកញ្ចប់) បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ 100-150 មីលីលីត្រ (រៀបចំក្នុងទឹករំលាយនៅក្នុងទឹក) និងមួយស្លាបព្រានៃខ្ញី (អាចស្ងួត) ។ បញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: កន្លះលីត្រនៃ rum, 300 មីលីលីត្រនៃ cognac, 300 មីលីលីត្រនៃ tincture ណាមួយ, 0.7 lbs និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងកក់ក្តៅយឺត។
នៅពេលដែលភេសជ្ជៈគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ចាក់វាចូលទៅក្នុង CUPS នៃសេរ៉ាមិចសម្រាប់ការតុបតែង sprinkle ជាមួយ nutmeg ដឹងគុណ។
សូកូឡាក្តៅជាមួយ rum ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ អ្នកនឹងត្រូវការលាមកតិចតួច - 25ml និងសូកូឡាក្តៅ - 125ml ។ សូកូឡាក្តៅអាចត្រូវបានធ្វើពីកាកាវឬទិញក្នុងកញ្ចប់មួយ។ Rum ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយសូកូឡាក្តៅនៅក្នុងកែវមួយដាក់លើក្រែមដែលលាប whipped និង sprinkle ជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ។
cider ក្តៅ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអ្នកត្រូវចាក់ 1 ពែងនៃ cider ផ្លែប៉ោមនិងទឹកក្រូចចូលទៅក្នុងសក្តានុពល។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 7-8 buds នៃ carnation មួយ chopped ឡើងពណ៌ទឹកក្រូចតូចមួយពីរនៃស្លឹក laurel និង tablespoon នៃទឹកឃ្មុំមួយ។ ចំអិនសំរាប់ពីរបីនាទីដែលមិនធ្វើឱ្យឆ្អិន។
មុនពេលដែលអ្នកផឹកភេសជ្ជៈនៅលើវ៉ែនតាខ្ពស់, ប៉ះពាល់វាតាមរយៈ cheesecloth នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តគ្រឿងស្រវឹងនោះវាអាចជំនួសដោយទឹកផ្លែប៉ោម។
Sbiten ។ ភេសជ្ជៈនេះមានឫសរបស់រុស្ស៊ី។ គាត់មិនត្រឹមតែមានសីតុណ្ហភាពក្តៅទេប៉ុន្តែថែមទាំងព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយផងដែរ។ វាមិនមែនជាគ្រឿងស្រវឹងដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។
ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួននៅក្នុង saucepan ខ្នាតមធ្យមចាក់មួយលីត្រទឹក។ រង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិន។ បន្ទាប់មកសូមបន្ថែមទឹកឃ្មុំពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមហើយបន្ទាប់មកទឹកដោះគោ 700 ក្រាមដែលអាចទទួលបានពីទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិនិងរសជាតិរីករាយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា: ផ្កាកំបោរស្ងួតគ្រាប់ស្វាយចន្ទអំបិលត្រចៀកកំប៉ុងនិងដើមជាដើម។ បនាប់ពីបន្ថមគ្រឿងផ្សំូវលាយលាយលទ្ធផលលើកំដៅទាបរយៈពលកន្លះ៉ង។ មុនពេលញ៉ាំចាក់ពែងធំ ៗ និងផឹកទឹកតែ។
សូកូឡាក្តៅ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺមានតែឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការចានធំមួយ។ លាងជម្រះវាជាមួយទឹកត្រជាក់និងចាក់ក្នុងកន្លះលីត្រនៃទឹកដោះគោបន្ទាប់មកដាក់នៅលើភ្លើងយឺត។ នៅពេលទឹកដោះគោក្តៅហើយបន្ថែមវ៉េណាឡាបន្តិចនិងពីរស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ។ កូរទាំងអស់និងក្រោយពេលបឺតយកចេញពីកំដៅ។ ភ្លាមៗដុំសូកូឡាខ្មៅងងឹតឬជូរចត់បានក្លាយទៅជាបំណែកតូចៗហើយរលាយក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ។
ចង្វាក់ខ្មៅ - ពណ៌ទឹកក្រូចឆ្មា។ អ្នកនឹងត្រូវការទឹកក្រូចនិងកាណូរី 3 កែវ។ វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើទឹកដោះគោស្រស់ៗទោះជាយ៉ាងណាក៏វាសមស្របផងដែរ។ លាយវានៅកំប៉ុងធំហើយបន្ថែមទឹកដោះគោមួយភាគបីនៃជាន់ទឹកមួយជើងនៃជើងក្រានដីខ្ញីនិងចន្ទីតូច។ ល្បាយលទ្ធផលនាំយកទៅរំពុះជាងកំដៅខ្ពស់។ ដរាបណាភសជ្ជុះចាប់ផ្តើមឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចម្អិនរយៈពល 5 នាទីទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះវាអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវកែវ។ សម្រាប់ការតុបតែង, បោះនៅទីនោះ berries មួយចំនួន cranberries ទឹកកកឬ currants ក្រហម។ អ្នកក៏អាចតុបតែងជាមួយស្លឹក mint ឬ lobules នៃក្រូច។
ស្រាក្រឡុកស្រាដែលគ្មានជាតិអាល់កុល "Mojito" ។ ស្រាក្រឡុកនេះប្រហែលជាត្រូវបានស្គាល់គ្រប់គ្នា។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេបញ្ជាទិញនៅក្នុងហាងកាហ្វេនិងកាហ្វេប៉ុន្តែនៅទីនោះវាត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យត្រជាក់។ ប៉ុន្តែស្ទើរតែស្រាក្រឡុករដូវរងារជាមួយទឹកកក។ ដូច្នេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកនូវភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅមួយ។
ដើម្បីចម្អិនវាយក 20ml នៃម្សៅស្ត្រប៊េរី។ វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបានវាពី berries ទឹកកកឬយៈសាពូនមី។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការអំបិល 10 ក្រាមមីសុីតទឹកដោះគោ 20 មីលីលីត្រ (អ្នកអាចទិញបាននៅផ្សារទំនើបធំ ៗ ) ពីរបីលីត្រទឹក 150-200 មីលីលីត្រនិង strawberries កកមួយចំនួនសម្រាប់ការតុបតែង។ កំបោរនិងទឹកដោះគោល្អនៅក្នុងសុីរ៉ូទឹកកក។ បនាប់មកបន្ថមសាបសមា៉រីនិងទឹកក្នុងទឹក។
មុនពេលបម្រើភេសជ្ជៈត្រូវតែត្រងតាមកំរាលដាលនិងចាក់ទៅលើវ៉ែនតា។ តុបតែងជាមួយ sprigs នៃ mint និង strawberries ។
ញ៉ាំជាតិស្រាដែលគ្មានជាតិអាល់កុល "Liquid Strudel" ។ ដើម្បីធ្វើវាអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង (ល្អប្រសើរជាងមុនច្របាច់) ក្រូចឆ្មាជាច្រើន (អ្នកអាចជំនួសវាដោយកំបោរ) និង 35 មីលីលីត្រនៃសុីរ៉ូ។ ទាំងអស់ល្បាយលទ្ធផលនេះត្រូវតែត្រូវបាន heated នៅលើភ្លើងយឺតមិនមែននាំយកទៅរំពុះមួយ។
មុនពេលផឹកភេសជ្ជៈមានក្រូចឆ្មារពណ៌បៃតងជាច្រើនក្នុងកែវ។ បន្ទាប់ពីនេះបំពេញស្រាក្រឡុកហើយទុកវាឱ្យអង្គុយពីរបីនាទី។ ប្រោះជាមួយថ្នាំកំញីមុនពេលបម្រើ។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមានភេសជ្ជៈជាច្រើន។ ដូច្នេះវានៅតែមានសម្រាប់អ្នកជ្រើសរើសអ្នកដែលចូលចិត្តវាហើយរីករាយនឹងពួកគេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកអាចព្យាបាលមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកដែលអ្នកចូលចិត្ត។