- ម្សៅ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- កុម្មង់នំផ្អែម - - រសជាតិ
- ពងធំ - 4 ដុំ
- ទឹកឃ្មុំ - 3/4 Cups
- ស្ករ granulated - 3/4 កញ្ចក់
- butter unsalted, ប៊ឺសូកូឡា - 1/4 ពែង
- កំប៉ុងពណ៌ទឹកក្រូច - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកក្រូច - 1/4 ពែង
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Walnut - 2 CUPS
ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 160 ដឺក្រេ។ លាងសមាតចានដុតនំជាមួយង។ នៅលើផ្ទៃលាយស្រាល ៗ រមៀលពាក់កណ្តាល dough ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 35 សង់ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់ 3 ម។ ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងផ្សិតបង្កើតទំរង់ធ្មែញកំពស់ 5 ស។ មដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ទន្ទឹមនឹងនេះញ៉ាំជាមួយគ្នា 4 ពងទឹកឃ្មុំស្ករប៊ឺលទឹកក្រូចទឹកក្រូចអំបិលនិងម្សៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែម Walnut ។ ចាក់ការបំពេញនៅលើ dough ត្រជាក់នេះ។ នៅលើផ្ទៃលាយស្រាល ៗ រមៀលម្សៅដែលនៅសល់ឱ្យទៅជារង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 27 សង់ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់ 6 ម។ ម។ ធ្វើ 5 រន្ធនៅកណ្តាល។ ដាក់ម្សៅនៅលើកំពូលនៃការបំពេញនេះ។ ការពារគែម។ លាងសមាតនំជាមួយស៊ុតមួយដែលគេវាយដំនិងលាយជាមួយស្ករ។ ដុតនំសម្រាប់ 45 ទៅ 50 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ យកចេញពីផ្សិតមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 8-10