មាតិកានៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល: 56 គីឡូក្រាម។ Beet - ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A, C, ក្រុម B, PP ។ វាក៏ផ្ទុកផងដែរនូវអ៊ីយ៉ុងប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមកាល់ស្យូមដែកម៉ង់ហ្គាណែសទង់ដែកបឺណែននិង bioflavonoids ។ ការរៀបចំចានពីឪឡឹកអ្នកនឹងសន្សំសំចៃពេលវេលានិងសូមញ៉ាំសាច់ញាតិជាមួយម៉ឺនុយដើម។
salad Beetroot ជាមួយឈីក្រុមឈី
- ឈីក្រុម Fulham 300 ក្រាម
- 500 ក្រាមនៃ beetroot
- 100 ក្រាមនៃពណ៌បៃតង dill
- 100 ក្រាមនៃ Walnut chopped
- 100 ក្រាមនៃពណ៌បៃតង
- parsley
- ស្ករ 6-7 ។ mayonnaise
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1
- ពងឆ្អិន 3-4
- អំបិលនិង cumin ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ចម្អិនអាហារ:
លាងសមាត beets និងចំអិនរហូតដល់បានធ្វើ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងនិងត្រជាក់។ ប៉ោកខូសនិងដាយលាងជូតស្ងួតនិងកិន។ អំពូលស្អាតនិងវិចិត្រ។ កាត់ពងក្នុងគូបតូច។ លាយនៅក្នុងចាននៃឈីក្រុម Fulham, ស៊ុត, Walnut, បៃតង (ទុកបន្តិចសម្រាប់ការតុបតែង) និង onions ។ បន្ថែមអំបិលនិង cumin ទៅរសជាតិ។ Beetroot ត្រូវបានគេជូតនៅលើ grater មធ្យមនិងដាក់នៅលើម្ហូបមួយ។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ mayonnaise នៅលើវានិងគ្របដណ្តប់ជាមួយល្បាយ curd នេះ។ Pour salad ជាមួយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឱសថ។
តួកគីសម្រាប់ប្រទេសទួរគី
ការជ្រើសរើសនៅក្នុងហាងមួយរវាងសាំងវិចមួយដែលមានសាច់គោនិងទួរគីអ្នកជាអ្នកគាំទ្រអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវជាការពិតណាស់ចូលចិត្តជំរើសទីពីរ។ នោះជាការត្រឹមត្រូវប៉ុន្ដែសូមកត់សម្គាល់ថាសាច់នោះត្រូវលាក់បំបែករវាងនំប៉័ងពីរ។ ជួនកាលនៅក្នុងសាំងវិចមួយជាមួយនឹងទួរគីអ្នកអាចរកឃើញសាច់ងងឹតនិងស្បែកដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះកាឡូរីនិងជាតិខាញ់។ ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពី 200 គីឡូក្រាមសូមស្តាប់ការណែនាំ: "ជ្រើសរើសសាច់ពណ៌ស: វាមានជាតិខ្លាញ់តិចជាង 90% ។ ហើយថាសាំងវិចរបស់អ្នកមិនស្រស់ៗបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងម្រេចក្រហមនិងម៉ាឃ័រ។ "
ម្ទេសស្តើងដាក់នំប៉័ង
តើអ្នកណាសព្វថ្ងៃនេះអាចភ្ញាក់ផ្អើលដោយម្ហូបនេះ? វាជាបញ្ហាមួយផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកចំអិនពួកគេដោយការចាក់ឈីសមិនធម្មតា!
6 ស្លាបព្រាបាយ
រៀបចំ: 15 នាទី
ការរៀបចំ: 25 នាទី
- ម្ទេសប៊ុលប៊ុល 6, peeled,
- 4 ដើមធំនៃ leeks, កាត់ចូលទៅក្នុង 2 ផ្នែកនិងការផាកពិន័យ
- 1/2 ពែងកាត់ខ្ទះរឹង ៗ នៃឈីសរឹង
- នំប៉័ង 1.5 កំប៉ុង
- 1/2 ពែងក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប
- 4 ពណ៌សពង
- 1/4 ពែងឆ្អិន
- អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1/2 ពែងស្រូវសាលីទាំងមូល
- ប្រេងអូលីវនៅក្នុង sprinkler នេះ
Preheat oven ទៅ 200 អង្សារសេ។ ដាក់ក្រដាសមួយសន្លឹកនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងម្ទេសនៅលើវា។ ដុតនំពួកគេអស់រយៈពេលប្រហែល 2 នាទីរហូតទាល់តែពួកគេមានពណ៌ត្នោត។ ទាញពួកវាចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ នៅក្នុងចានមួយផ្សំឈីសក្រែម skimmed និងពាក់កណ្តាលនៃគំនិត chopped នេះ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការលាយនៃមើមនៃម្ទេស។ ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងពពុះក្រាស់។ កំរាលព្រំនៃម្ទេសដែលរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ លិចម្រេចមើមចូលទៅក្នុងស្នោប្រូតេអ៊ីនបន្តិចម្តង ៗ ហើយបន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុង breadcrumbs ។ ដាក់ម្ទេសនៅលើអំបិលល្ពៅ, ម្រេចនិង sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីរហូតដល់នំបុ័ងគឺជាមាស។ លាយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទិះឆ្អិន។ ហើយចាក់លាយជាមួយម្ទេសក្តៅ។
- កាល់ស្យូមដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍មានផ្លែស្ងួត: 250 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម (ដូចគ្នាទៅនឹងទម្ងន់នៃទឹកដោះទាំងមូលសម្រាប់ការប្រៀបធៀបមានតែ 28 មីលីក្រាម) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចថាផលិតផលនេះមានជាតិផ្អែមនិងមានកាឡូរីខ្ពស់។ នៅក្នុងការដូចគ្នា 100 ក្រាម - 480 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ យ៉ាងហោចណាស់ត្រូវបែងចែកផ្លែលាភស្ងួតនិងទឹកឱ្យស្ងួតបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងរយៈពេលពីរឬបីនាទីឱ្យឆ្អិនវានៅលើកំដៅទាបក្នុងទឹកឬទឹកផ្លែឈើ។ ដំណឹងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តពូជខ្លាញ់ត្រី។ ត្រីដូចជាត្រីមឹកឬត្រីសាម៉ុងគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ដែលជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺមហារីក (រួមទាំងជំងឺមហារីកសុដន់ផងដែរ) ។
- រូបភពគឺជាផ្លែឈើមួយដែលមានស្បែកឆ្ងាញ់ណាស់វាមិនអត់ធ្មត់លើការដឹកជញ្ជូនទេ។ ដូច្នេះផ្លែឈើដែលត្រូវដើរតាមផ្លូវវែងឆ្ងាយត្រូវបានប្រមូលផ្តុំហើយមិនទុំនៅលើព្រះអាទិត្យផ្លែល្វាអាចត្រូវបានសាកល្បងតែនៅក្នុងប្រទេសនៃការរីកលូតលាស់របស់វាប៉ុណ្ណោះ។
- រូបសត្វមិនមែនគ្រាន់តែជាផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់នោះទេ។ វានៅតែបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយផលិតផលជាច្រើនហើយវាគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលណាស់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនជាមួយនឹងស្រាទឹកឃ្មុំគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដូចជាខ្ញីក្លីកំប៉ុងកំប៉េះជាមួយនិងអំបូរក្រូចនិងក្រូច។
- យោងតាមរឿងព្រេងផ្លាតូបានណែនាំដល់អត្តពលិកក្រិចឱ្យបរិភោគផ្លែល្វាថែមទៀតហើយថ្ងៃនេះផ្លែនេះត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែសម្បទា" ។ គ្មានអ្វីចម្លែកនោះទេព្រោះវាមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវថាមពល (20 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃសារធាតុខនិជ) ដែលមិនជួយអោយអ្នកមានកំលាំង (3 ក្រាម) វីតាមីន A និង B ក៏ដូចជាធាតុដុសដូចជាកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមដែកម៉ាញ៉េស្យូម , ស្ពាន់។
- ចូរជ្រើសរើសផ្លែឧទុម្ពរដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះវាអាចខ្ទេចខ្ទីបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ហើយទុកនៅក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 2-3 ថ្ងៃដែលមិនបានលាងសំអាតនិងក្នុងធុងបិទជិតមួយ។ មិនត្រូវលេបថ្នាំផ្អែម ៗ នេះប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយក្រលៀនឬក្រពះ។ ជ្រូកគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារមួយប្រភេទដែលមានបរិមាណអាស៊ីតអុកស៊ីលីកច្រើនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- នៅក្នុងអំឡុងពេល PMS, បរិភោគផ្លែល្វាមួយចំនួន។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B6 (ក្នុងមីលីក្រាមក្នុងទារក 100 ក្រាម) ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតសារធាតុ serotonin អរម៉ូនដែលជំរុញអារម្មណ៍ក៏ដូចជាការការពារការរក្សាទឹកនិងហើម។ ផ្នែកបន្ថែមនៃផ្លែឈើផ្អែមទាំងនេះនឹងមិនត្រូវបាននាំអោយស្រ្តីដែលប្រើថ្នាំពន្យារកំណើតនោះទេព្រោះការប្រើថ្នាំអ័រម៉ូនក៏ដូចជាបំណះដែលបំផ្លាញរាងកាយរបស់វីតាមីននៃក្រុមខ។