- sausage ចម្អិន - 200 ក្រាម
- ដំឡូង - 2 បំណែក
- Radish (បាច់) - 1 ដុំ
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (កញ្ចប់) - 1 ដុំ
- ត្រសក់ - 1 ដុំ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដឹងគុណ horseradish - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Kvass - 1 លីត្រ
- Sour cream - 4 Art ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - រសជាតិ
- ម្រេចដីខ្មៅ - - រសជាតិ
ជាដំបូងប្រសិនបើអ្នកមានជា root horseradish, បន្ទាប់មកជាការពិតណាស់វាត្រូវតែត្រូវបាន rubbed ។ ថែរក្សាឧបករណ៍ការពារ - មដ, កែវ។ ខ្ញុំមិនណែនាំអ្នកឱ្យប្រើការទិញនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនមានវិធីផ្សេងទៀតចេញបន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាដើម្បីមើលអ្វីដែលភាគរយនៃការ horseradish គឺនៅក្នុង horseradish ។ ដូច្នេះខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ okroshka ជាមួយ horseradish ។ ដំឡូង។ បន្ទាប់មកត្រជាក់។ រំពុះស៊ុតរឹងហើយត្រជាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់។ 3 ។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងយកបន្លែ - radish, onions ពណ៌បៃតងនិងត្រសក់។ លាងជម្រះប្រសិនបើវាត្រូវបានជម្រះនិងកាត់ cucumber ចូលទៅក្នុងគូបនិង radish - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ វិចិត្រខ្ទឹមល្អ។ ចម្អិនសាច់ក្រកនិងដំឡូងត្រជាក់និងពងក្នុងគូបតូចៗ។ 5. កូរគ្រឿងផ្សំ, អំបិល, ម្រេចនិងចាក់ kvass ។ 6. បន្ថែម horseradish និងទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ព្យាយាមនិងបន្ថែមអ្វីមួយដែលអ្នកគិតថាមិនគ្រប់គ្រាន់។ បម្រើជាមួយ Cream sour ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4