- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ទឹក - 3 CUPS
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ស្ព - 1 ដុំ
វិចិត្រ chop ស្ពនេះ។ វានឹងកាន់តែប្រសើរជាងបន្តិច។ យើងបំបែកពងចូលចានធំ។ Pour នៅក្នុងម្សៅនិងទឹក។ វាយល្បាយជាមួយ whisk រហូតដល់វាមានលក្ខណៈដូចគ្នា។ យើងបន្ថែមស្ព chopped វិចិត្រ។ Preheat ចៀន frying (និយម Teflon) ។ ចម្អិនអាហារ។ ចម្អិនសាច់ជ្រូក (សាច់អាំង) បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងលៀនខ្ទឹមបារាំងផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ បោះ "សាឡាត់" ទៅក្នុងចានឆាំងជាមួយប្រេងក្តៅ។ កូរហើយចាក់ចាក់ចូលកណ្តាលចាន។ បន្ទាប់មកដាក់ស្ពនៅលើកំពូលនិងគ្របដណ្តប់វាទាំងអស់ជាមួយ dough មួយ។ កំណត់ភ្លើងជាមធ្យម។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបង្វិលភីហ្សា។ យើងចំអិន 5-10 នាទីទៀត។ រីករាលដាលម្ហូបនៅលើចានធំទូលាយមួយនិងសប្បុរសចាក់ទឹកជ្រលក់ Okonomiyaki និង mayonnaise ។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។ ភីហ្សាបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
ការបម្រើ: 2