- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- bacon, sliced - 4 slices
- គំនិតក្រហម - 1 ដុំ
- cloves នៃខ្ទឹមស - 2 បំណែក
- ម្រេចក្រហម - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៉េងប៉ោះ peeled - 900 ក្រាម
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- ស្ករគ្រាប់អ៊ីតាលី Orekkiete - 450 ក្រាម
នៅលើអង្ករក្រអូបមធ្យមកំដៅប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម bacon និង fry រហូតដល់ពណ៌ត្នោតនិង crisp ប្រហែល 4 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមរហូតដល់ទន់ពី 3 ទៅ 5 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងម្រេចក្រហមកូរនិងចៀនរហូតដល់ក្លិនក្រអូបលេចឡើង 1 នាទី។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះបំបែកវានិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នាំទឹកត្រីឱ្យឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរយៈពេល 15 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយជាមួយទឹកអំបិលចំអិន pasta សម្រាប់ 1 នាទីតិចជាងការដែលបានថ្លែងនៅក្នុងសេចក្តីណែនាំ។ បង្ហូរទឹកពីប៉ាស្តាទៅក្នុងពែងហើយទុកមួយឡែក។ បញ្ចូនប៉ាស្តាទៅក្នុងរន្ធទឹកវិញ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់និងទឹកទៅប៉ាស្តា, លាយ។ ចម្អិនជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ thickens ប្រហែល 2 នាទី។ បម្រើប៉ាស្តាដែលមានឈីសឆ្អិនឆ្អិននិងលាយ។
ការបម្រើ: 4