- សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
- សាច់គោ - 200 ក្រាម
- Bow - 5 បំណែក
- ការបំផ្លាញ - 1 ដុំ
ជាការពិតនៅក្នុងការរៀបចំសាច់ឆៅសម្រាប់ manti ភារកិច្ចចម្បងរបស់យើងគឺដើម្បីធ្វើឱ្យសូកូឡារបស់យើងមានភាពភ្លឺរលោងព្រោះខាមីមិនត្រឹមតែនំប៉ាវធំទេ) ពួកគេមានរសជាតិខុសគ្នាអ្នកត្រូវធ្វើតិចតួចសម្រាប់សំបកខាត់ផ្សេងៗ។ ជារៀងរាល់ Uzbekistan ដឹងថាអាថ៌កំបាំងសំខាន់គឺនៅក្នុងការរៀបចំសាច់ minced នេះ។ នំប៉ាវមួយត្រូវបានគេប្រើ។ ដូច្នេះម្ហូបបានក្លាយទៅជាហ៊ានណាស់ហើយអ្នកត្រូវតែប្រឹងប្រែងដើម្បីរៀបចំខាត់សម្រាមតាមរូបមន្តនេះ: 1 ។ អាថ៌កំបាំងជាលើកដំបូង - យើងនឹងមិនប្តូរសាច់នៅលើសាច់អាំងសាច់ប៉ុន្តែកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗដោយកាំបិត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យកាន់តែងាយស្រួលនេះសាច់អាចត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងទូទឹកកកមុនពេលកាត់។ យើងទម្លាក់អ្វីៗទាំងអស់ទៅក្នុងចានមួយ។ 2. អាថ៌កំបាំងបន្ទាប់គឺនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងជាច្រើន។ កាត់វាឱ្យល្អវិចិត្រអំបិលម្រេចនិងដៃម្ខាងៗរហូតទាល់តែទឹកត្រូវដាច់។ បន្ថែមទៅសាច់កូរ។ នៅដំណាក់កាលនៃការចម្អិនអាហារតិចតួចនេះអ្នកក៏អាចបន្ថែម carrots, basil, ពណ៌បៃតង, ឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដើម្បី manti នេះ - ដែលជាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការ Fantasy :) 3. និងសម្ងាត់មួយបន្ថែមទៀតនៃ juiciness enchanting នៃ manti គឺ tavern នេះ! យើងបានកាត់វាដោយគូបប៉ុន្តែយើងមិនបន្ថែមវាទៅ mincemeat ខ្លួនវាផ្ទាល់ទេប៉ុន្តែដោយផ្ទាល់ទៅអាវធំនេះ។ ហេតុដូច្នេះមុនពេលដែលយើងបានដាក់ចានពីរនៅក្បែរគ្នាយើងបានដាក់ចានបន្លែនិងសាច់ឆៅហើយនៅក្នុងក្រណាត់នីមួយៗដាក់មួយគ្រាប់ដាក់សាច់ឆៅនិងស្ករឆ្អិន។ ខ្ញុំប្រាកដថាបើអ្នកធ្វើសាច់ឆៅនៅផ្ទះនៅឯរូបមន្តនេះអ្នកនឹងដឹងថាសម្ងាន់ពិតប្រាកដពិតជាម្ហូបដែលមានបុណ្យ :) សូមសំណាងល្អ!
ការបម្រើ: 4-5