ផលិតផលរបបអាហារមានប្រយោជន៍និងហ៊ាន

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះម៉ូដមិនត្រឹមតែកំណត់ប្រវែងនៃសំពត់ពណ៌នៃក្រចកនិងកន្លែងសម្រាកនោះទេប៉ុន្តែក៏មាតិកានៃចានរបស់អ្នក។ យើងបានប្រមូលចំណីអាហារដែលត្រូវបានគេបុកច្រើនជាងគេបំផុតនៃពេលវេលារបស់យើងហើយបានសំរេចចិត្តយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលដែលផ្តល់នូវសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។

យឺតនិងត្រឹមត្រូវ

ចលនាអាហារយឺតមានដើមកំណើតនៅអ៊ីតាលីក្នុងឆ្នាំ 1986 សព្វថ្ងៃនេះមានអ្នកចូលចិត្តរាប់លាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោក។ នេះគឺជាការឆ្លើយតបរបស់អឺរ៉ុបចំពោះអាហាររហ័សរបស់អាមេរិកជាមួយនឹងខ្លាញ់ឆ្អែតនិងកាឡូរី "ទទេ" ។ ផលិតផលអាហារដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្នកដឹកនាំក្នុងចំណោមអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ អ្នកគាំទ្រទទួលទានអាហារពេលយប់យល់ថាដំណើរការនៃការស្រូបអាហារពេលល្ងាចគឺជាសិល្បៈ។ ដូច្នេះអាហារបែបបុរាណនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃ "sloughfood" គឺវត្តមានរបស់មនុស្សជិតស្និទ្ធ, ការបម្រើឆើតឆាយ, ការតុបតែងជំនាញចាន, ភេសជ្ជៈដែលបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, រីករាយកម្សាន្តនៃដុំគ្នា។ តម្រូវការជាមុនគឺត្រូវចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់មុនពេលបម្រើ។ មិនមាននំខ្លាញ់សម្រាប់រយៈពេលបីថ្ងៃខាងមុខនិងការដុតនំម្តងហើយម្តងទៀត។ នៅក្នុងកញ្ចប់ម្ហូបនៃ "Sloughfooders" - ត្រីសមុទ្រ, សាច់, បៃតង, បន្លែ, ប្រេងអូលីវ, ធញ្ញជាតិនិងនំបុ័ងស្រស់ជាមួយ crust crispy ។ អ្នកសួរ, ជាងម៉ឺនុយបែបនេះខុសពីអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន posh? ការពិតដែលថាវាកើតឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅផ្ទះជាមួយគ្រួសារហើយត្រូវបានរៀបចំដោយដៃរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។

Cynthia Nixon ។ តារាសម្តែងស៊េរីរឿង "Sex and the City" សូម្បីតែជាប់រវល់នៅលើឈុតក៏ព្យាយាមចំណាយពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនរបស់ខ្លួនស្រស់ថ្លាជាមួយនឹងផលិតផលអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។

ទ្រឹស្តីនេះគាំទ្រដល់ ច្បាប់មូលដ្ឋានមួយនៃរបបអាហារដែលជាទំពាំងបាយជូរយឺតនិងហ្មត់ចត់លើអាហារ។ នេះមិនត្រឹមតែសម្របសម្រួលការងាររបស់ក្រពះនិងការពារប្រឆាំងនឹងការជម្ងឺប៉ោងពោះនិងក្រហាយទ្រូងទេប៉ុន្តែវាក៏អាចជួយឱ្យអ្នកញ៉ាំតិចដែរ។ រាងកាយត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យសញ្ញានៃការតិត្ថិភាពចូលមកក្នុងខួរក្បាលត្រឹមតែ 20 នាទីបន្ទាប់ពីបំណែកដំបូងត្រូវបានលេប។ ដូច្នេះភាពយឺតយ៉ាវដែលអ្នកទំពារអាហារដែលអ្នកត្រូវការត្រូវធ្វើ។ លើសពីនេះទៀតការយល់ដឹងអំពីដំណើរការនៃការញ៉ាំចំណីអាហារជាអនីតិជនអ្នកអាចបំបាត់នូវទម្លាប់នៃការញ៉ាំចំណីអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សជាងភាពសាហាវព្រៃផ្សៃ។ បច្ចុប្បន្នផលិតផលអាហារដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ានត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សសម័យទំនើបជាច្រើនដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ។

សមសរីរាង្គ

ផ្លែប៉ោមនិងស្រូវសាលីត្រូវបានគេសម្គាល់ថា "សរីរាង្គ" ជាយូរមកហើយបានក្លាយទៅជាស៊ាំទៅនឹងជនជាតិអឺរ៉ុបនិងជនជាតិអាមេរិកមើលរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ជាការពិតណាស់ប៉េងប៉ោះដែលមើលមិនធម្មតាដែលចំណាយប្រាក់ពី 2 ទៅ 3 ដងច្រើនជាងបុរសស្អាតៗពីផ្សារទំនើបនោះគឺមានភាពឆ្ងាញ់និងរីករាយជាមួយនឹងការមិនមានថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិង GMOs ។ ការចំណាយខ្ពស់ត្រូវបានពន្យល់ដោយសាមញ្ញ - ការងារដោយដៃ, ដែលអំណោយទានដែលមានប្រយោជន៍នៃសួនច្បារនិង orchards ត្រូវបានដាំដុះ, គឺមានតម្លៃខ្ពស់។ សរីរាង្គអាចជាស្ពៃសាច់ទឹកដោះគោតែនិងសូម្បីតែផ្អែម។ អ្នកអាចទិញម្ហូបឆ្ងាញ់ធម្មជាតិក៏ដូចជាផលិតផលដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់នៅក្នុងហាងឯកទេសឬនាយកដ្ឋានសមរម្យនៅក្នុងផ្សារទំនើបមួយហើយសាកល្បងវានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរចនាបថសរីរាង្គ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងក្រោយមកមិនទាន់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយមានតួនាទីជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ផ្លែប៉ោមសរីរាង្គយើងកំពុងដោះស្រាយបញ្ហាជាមួយជីដូនជីវតានៅទីផ្សារ។

លោកស្រី Julia Roberts ទទួលទានអាហារដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់តែជាមួយកសិដ្ឋានអេកូ។ សូម្បីតែនៅលើសំណុំ, វាមិនផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់និងតម្រូវឱ្យអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោស្រស់ទៅកាហ្វេរបស់អ្នកពីគោដែលមានសុខភាពល្អ។

ផលិតផលដែលគ្មាន ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែល មានគ្រោះថ្នាក់ គឺពិតជាមានប្រយោជន៍ដោយមិនរាប់បញ្ចូលការពុលជាមួយនឹង nitrates និងលោហធាតុធ្ងន់និងតិចជាងដែលបណ្តាលឱ្យមានអាឡែរហ្សី។ តាមក្បួនមួយពួកគេត្រូវបានតាមរដូវដាំដុះនៅក្រោមព្រះអាទិត្យហើយដូច្នេះច្រើន tastier ។

តម្លៃបន្ថែម

ភាពជាក់ស្តែងនៃអារ្យធម៌ដែលជាផលិតផលដែលមានធាតុជីវជាតិតិចតួចបង្ខំឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របង្កើតថ្នាំម៉ាស្សានិងម្ហូបអាហារលោហធាតុដែលនឹងបំពេញនូវការខ្វះខាត "សារធាតុនៃជីវិត" ។ ដូច្នេះពាងជាមួយភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារតុបតែងម្ចាស់ជើងឯកផ្ទះបាយនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ហើយមិនត្រឹមតែពួកគេទេ។ ក្នុងចំនោមចំនូលចិត្តគឺអាហារដែលគេហៅថាអាហាររឹង: ទឹកដោះគោរឹងមាំអំបិលអ៊ីយ៉ូតទឹកក្រូចជាមួយជាតិកាល់ស្យូមទឹកដោះគោជូរជាមួយប៊ីហ្វឌីបូតាតេរីស៊ុតជាមួយសេលេនីញ៉ូមប៉ាស្តារអូមេហ្គា 3 និងច្រើនទៀត។ ជាពិសេសប្រទេសជប៉ុនទទួលបានជោគជ័យនៅទីនេះដែលជាកន្លែងបន្ថែមដែលមានប្រយោជន៍អាចត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងបង្អែមសូម្បីតែទំពារស្ករកៅស៊ូ។ ផលិតផលអាហារដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់ក៏ជាផលិតផលដែលមិនបានទទួលការព្យាបាលដោយកំដៅនិងត្រូវបានដាំដុះតាមរបៀបធម្មជាតិ។

Reese Witherspoon បានធ្វើ Regales ជាទៀងទាត់ ជាមួយនឹងអាហារដុតនំនិងអាស៊ីតអាមីណូស្មុគស្មាញហើយ Cher មិនអាចរស់នៅក្នុងមួយថ្ងៃដោយគ្មានអាហារដែលមានវីតាមីន E. ទេ។

ផលិតផលអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់បែបនេះគឺល្អក្នុងការដាក់បញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីរបស់កុមារឬអ្នកដែលងើបពីជម្ងឺ។ ជាទូទៅផលិតផលដែលមានគុណភាពធម្មតានឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកដទៃជាងអាហារចន្លោះ។

មិនមានត្រីឬសាច់ទេ

នៅក្នុងចង្កោមអ្នកហូបចុកដែលបានលះបង់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលធ្លាប់រត់និងអណ្តែតអណ្តែតអង្ករពណ៌បៃតងតៅហ៊ូនិងត្នោតមានសកម្មភាពកាន់តែច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេមិនបានមើលងាយនិងសាច់អាំងស្រស់ប៉ុន្តែវាម្តងម្កាល។ ច្រើនទៀតជាញឹកញាប់ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនឯងបន្លែគ្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិនំប៉័ងនំបុ័ងផ្លែឈើ។ ភាពខុសប្លែកគ្នានេះគឺនៅក្នុងអំឡុងពេល (បីទៅបួនដងក្នុងមួយខែ) ការប្រើប្រាស់សាច់ទឹកដោះគោត្រីនិងស៊ុត។ អ្នកតាមដានអាហារប្រភេទនេះហៅខ្លួនឯងថាកសិករនិយម (ឬប្រាំពីរ - vegetarians) និងជាមួយនឹងការថេរគួរឱ្យសរសើរពង្រីកជួររបស់ខ្លួន។ ក្រុមបុរាណ (រិះគន់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង) រិះគន់ពួកកុលសម្ព័ន្ធដោយសារមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយពួកគេនោះវាមិនច្បាស់ទេថាតើគោលដៅអ្វីដែលពួកគេដេញតាមហើយដូច្នេះមិនអាចហៅថាចលនាបានទេ។ យ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងឆ្នាំ 2003 ពាក្យថា "phlelexetrian" ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផ្នែកមួយនៃការដែលបានរៀបរាប់ច្រើនបំផុតនៅក្នុងសារព័ត៌មាន។

អស្ចារ្យ Sharon Stone រក្សារូបរាងដ៏អស្ចារ្យដោយសាររបបអាហារនេះ។ ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃនាងអង្គុយនៅលើសាឡាត់ពីបៃតងស្រស់ៗហើយហូបផ្លែជំនួសឱ្យបង្អែម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរគាត់ចូលចិត្តសាកល្បងសាច់គោពីត្រីសាម៉ុនហើយជួនកាលថែមទាំងញ៉ាំសាច់គោជាមួយនឹងស្រាស្ងួត។

បន្លែជាផ្នែកមួយគឺជាដំណោះស្រាយនៃរបបអាហារដ៏ពិតប្រាកដមួយ។ បរិមាណម្ហូបអាហាររុក្ខជាតិជាច្រើនផ្តល់នូវវីតាមីននិងជាតិសរសៃនិងមិនផ្ទុករាងកាយលើសទម្ងន់។ ទន្ទឹមនឹងនេះការទទួលទានសាច់ត្រីនិងបសុបក្សីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវបរិមាណចាំបាច់នៃសម្ភារៈសាងសង់ - ប្រូតេអ៊ីន។ ផលិតផលទឹកដោះគោផ្តល់នូវអាស៊ីដអាមីណូនិងជាតិកាល់ស្យូម។ លទ្ធផលគឺជាទម្រង់ដ៏ល្អនិងមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាជារបបរបបអាហារដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ានដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃជាតិខ្លាញ់វែង។

ធម្មជាតិ!

Parsley លូតលាស់នៅលើបង្អួចរបស់ខ្លួន? ហេតុអ្វី? ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ឱសថស្រស់នៅក្នុង salad ជុំឆ្នាំទាំងអស់ជាមួយវីតាមីនរួមជាមួយទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាម៉ូត។ មិនគួរឱ្យឆ្ងល់ទេថាតារាហូលីវូដបានយកអេកូត្រូវដើម្បីអបអរសាទរ។ ពួកគេមិនស៊ាំនឹងជញ្ជីងតូចនោះទេហើយនេះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេមិនគ្រាន់តែដាក់ពាងជាមួយប្រេងឆ្អឹងពួកគេទិញកសិដ្ឋាននិងបំបែកគ្រែ។ ទាំងអស់ដើម្បីឱ្យប្រាកដនៃភាពបរិសុទ្ធនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចូលក្នុងចានរបស់ពួកគេ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការក្លាយជាអ្នកថែរក្សាសួនច្បារដើម្បីរក្សានិន្នាការទាន់សម័យទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការស្វែងរកនៅក្នុងទីផ្សារកសិករ "ផ្ទាល់" ដែលនៅជិតអ្នកដែលនឹងចែកចាយឱសថស្រស់បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ៗទៅកាន់តុដោយផ្ទាល់ពីសួនច្បារ។

មេចុងភៅអង់គ្លេសលោក Jamie Oliver ដែលកំពុងរៀបចំសម្រាប់ការចេញផ្សាយការធ្វើម្ហូបចុងក្រោយរបស់គាត់ទៅកាន់ទីផ្សារ។ Reese Witherspoon ខ្លួនឯងត្រូវបានគ្រែស្មៅជាមួយស្ពនិង carrots ។

បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់ - វាតែងតែល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកដាំវាដោយខ្លួនឯងវាធានាភាពបរិសុទ្ធនិងគុណភាពនៃផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកទិញផលិតផលនៅលើទីផ្សារសូមព្យាយាមធ្វើឱ្យប្រាកដថាសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេ។ យ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវមានវិញ្ញាបនប័ត្រ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចូលក្នុងទីផ្សាររៀបចំត្រូវបានសាកល្បងយ៉ាងចាំបាច់។

Pachaevnichaem?

ភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យដែលហៅថា "តែ" ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់និងចូលចិត្តជាយូរមកហើយហើយថ្មីៗនេះវាកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពខ្ពស់ម្តងទៀត។ ប្រសិនបើជួរមុនជួរឈរទៅផ្ទះកាហ្វេចល័តឥឡូវនេះមនុស្សជ្រើសតែ។ យឺត ៗ ពួកគេទទួលទានតែនៅក្នុងផ្ទះតែប៉ុណ្ណោះ។ នៅទីនោះអ្នកមិនត្រឹមតែអាចសាកល្បងប្រភេទភេសជ្ជៈថ្មីមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ចូលរួមពិធីសាក្រាម៉ង់នៃពិធីតែ។ ដោយវិធីនេះនៅក្នុងស្ថាប័នបែបនេះតែផឹកនិងតែប៉ុណ្ណោះ។ បន្ថែមទៅក្នុងទម្រង់នៃបង្អែមនិងបារីមិនត្រូវបានស្វាគមន៍ - ជាការពិតពួកគេអាចបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយរសជាតិនៃការព្យាបាលដ៏ថ្លៃថ្នូមួយ។ ប៉ុន្តែការប្រើនាឡិកាឆ្លាស់គ្នាជាភាសាអង់គ្លេសបែបប្រពៃណីដែលប្រជាជនចក្រភពអង់គ្លេសមិនប្រញាប់ប្រញាល់បដិសេធនោះតែងតែត្រូវបានអមដោយនំផ្អែមនិងនំប៉័ងផ្អែមជាមួយនំ។

ម៉ាដូណាដោយនិយាយលាលាភាសាអង់គ្លេសម្នាក់គឺលោក Guy Ritchie មិនចង់ចូលរួមជាមួយទម្លាប់អង់គ្លេសពិតប្រាកដនោះទេ។ មុនពេលការប្រគុំតន្រ្តីនីមួយៗតារាចម្រៀងប៉ុបពិតជាផឹកតែមួយកែវតែជាមួយក្រូច។ នៅក្នុងការញៀនតែអ្នកតារាល្បីពីរនាក់ទៀតនៅប្រទេសអង់គ្លេសត្រូវបានគេឃើញ: លោក David Bowie ជឿជាក់ថាភេសជ្ជៈនេះមានឥទ្ធិពលលើបេះដូងនិង Kate Moss ។ គំរូកំពូលបានសារភាពថានាងផឹកតែ 12 ពែងតែក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកចម្រៀងបារាំង Patricia Kaas គឺជាអ្នកផលិតតែម្នាក់ទៀត។ នាងគិតថាតែគឺជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍មួយហើយក្រៅពីដំណើរកម្សាន្តទាំងអស់នោះវានាំមកនូវពូជចម្លែករបស់វា។ ថ្វីបើនៅថ្ងៃធ្វើការក៏ដោយក៏តារាចម្រៀងចង់បានតែ Lipton ហើយរាល់ព្រឹកចាប់ផ្តើមជាមួយវា។

ប្រជាប្រិយភាពរបស់ វាពិតជាអាចយល់បាន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ពូជនៃភេសជ្ជៈអព្ភូតហេតុ - ជាពូជដ៏អស្ចារ្យ។ ពណ៌ខ្មៅ, ពណ៌បៃតង, ពណ៌ស, ក្រហម, ផ្លែឈើ, រុក្ខជាតិ, ខ្ញី ... ក្នុងចំនោមប្រភេទនេះអ្នកអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តហើយទទួលបានប្រសិទ្ធភាព។ តែមួយនឹងសម្រាកនិងធូរស្បើយហើយមួយទៀតនឹងជួយលើកទឹកចិត្តនិងយកមកវិញនូវសម្លេងរបស់វា។ លើសពីនេះទៅទៀតតែគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយធ្វើអោយរាងកាយមានភាពប្រសើរឡើង។