- សាច់គោ - 300 ក្រាម
- ប៉ាស្តា - 250 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ
- ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់ - 1 កញ្ចក់
- ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1 ។ ឆ្អិនទឹកបន្ថែមអំបិលបន្ថែមប្រេងអូលីវតិចតួច។ Pour pasta និងចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បោះ pasta ក្នុង colander មួយនៅក្នុងទឹកត្រជាក់លាងជមែះ។ 2. លាងសមាតនិងវិចិត្រខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំង។ យើងលាងជម្រះម្រេចខាញ់ជាមួយ butter និងដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្រោមដុត (សីតុណ្ហភាព 250 ដឺក្រេ), អំពី 40 នាទី, ម្តងម្កាលត្រឡប់ជាង។ ដោយម្ទេសត្រជាក់, peel, កាត់តាមបណ្តោយយកគ្រាប់។ កាត់ម្ទេសទៅជាច្រូត។ យើងកាត់សាច់គោ។ នៅចានឆាំងមួយដាក់កាហ្វេក្តៅនិងខ្ទឹមបារាំងពីរបីស្លាបព្រាដើម្បីឱ្យវាមានតម្លាភាព។ ចានសាច់គោបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនជាមួយគ្នា។ បំណែកនៃម្ទេសដុតត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់រដូវជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ យើងចាក់ស៊ុប។ សូមឱ្យយើងឆ្អិនយើងកាត់បន្ថយភ្លើងហើយរហូតដល់សាច់គោរួចរាល់យើងដាក់វានៅក្រោមគំរប។ បនាប់មកបន្ថមប៉ាស្តានិងបញ្ចូលអ្វីទាំងអស់ឱ្យបានល្អ។ 5. យើងផ្ទេរទៅចានហើយយើងអាចបម្រើតារាង។
ការបម្រើ: 4