ផ្លែប៉ោមសាប៊ូក្តា

ត្រាំ gelatin ក្នុងទឹក (0.5 លីត្រ) ។ ក្រុមហ៊ុន Apple ត្រូវបានទឹកនាំទៅកាត់ចូលទៅក្នុង slices យើងយកគ្រាប់ពូជនិង z គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម
• ស្ករ - 240 ក្រាម
• gelatin - 18 ក្រាម
• ស៊ុតពណ៌ស - 3 បំណែក
• ទឹក - 0.5 លីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

ត្រាំ gelatin ក្នុងទឹក (0.5 លីត្រ) ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices យើងយកគ្រាប់ពូជនិងដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹករហូតដល់ទន់។ ផ្លែប៉ោមរួចរាល់ហើយត្រូវបានត្រជាក់និងត្រដុសតាមរយរាវ។ បញ្ចូលជាតិស្ករនិងស៊ុតបីទៅឱ្យផ្លែប៉ោម។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់ម៉ាស់ត្រូវបានកើនឡើងដោយកត្តា 2 ។ ពណ៌នឹងផ្លាស់ប្តូរទៅជាពណ៌ស។ gelatin រលាយត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយរហូតដល់មានស្ថិរភាពរាវដូចគ្នាបន្ទាប់មកតម្រង។ នៅក្នុង Pure សុទ្ធ mashed ជាមួយទឹកបន្តិចស្តើងចាក់ gelatin, whisk មួយផ្សេងទៀត 1-2 នាទីនិងចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលបន្ទាប់មកបានកំណត់ទៅត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើស៊ាំប៊ុកត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីផ្សិតដោយដាក់វាពីរបីនាទីក្នុងទឹកក្តៅ។ ពីខាងលើអ្នកអាចចាក់ទឹកផ្លែប៉ោមសូកូឡាឬទឹកស៊ីរ៉ូ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 6