salad ឆ្ងាញ់អាថ៌កំបាំងនៃ salad នេះគឺ ... នៅក្នុងនោះមានអាថ៌កំបាំងទេ! គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវបានលាយល្អជាមួយគ្នានៅក្នុងសាឡាត់មួយ។ អាហារឆ្ងាញ់និងការស្លៀកពាក់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានសមស្របសូម្បីតែនៅលើតុបុណ្យមួយដូចជាអាហារសម្រន់ឬអាហារពេលល្ងាច។ អ្នកចម្ការអាមេរិចម្នាក់បាននិយាយថា "ក្នុងម្ហូបចម្បងមិនត្រូវពឹងផ្អែកលើរូបមន្តនោះទេប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅលើទីផ្សារ" ។ ចងចាំថាតើអ្នកបានជំនួសគ្រឿងផ្សំមួយឬច្រើនដងឬក៏មិនរាប់បញ្ចូលវាទៅក្នុងរូបមន្ត។ មានមូលហេតុពីរយ៉ាងសម្រាប់បញ្ហានេះ: ផលិតផលដែលអ្នកស្អប់ឬអវត្តមានរបស់អ្នកលក់។ វាស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការជំនួសសមាសធាតុដែលវាសំខាន់ដើម្បីយល់ថាអ្វីដែលអាចជំនួសពួកគេបានដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យវាខូច។ ហើយជាការពិតណាស់, គុណភាពនៃផលិតផលនេះ។ តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងស្រស់នៃបន្លែត្រីនិងសាច់។ សម្របខ្លួនអ្នកឱ្យអានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។ គោរពរាងកាយរបស់អ្នកនិងមិនបំពុលវា។
គ្រឿងផ្សំ:- Salmon មានអំបិល 200 ក្រាម
- ផ្លែបឺរ 1 ភី។
- ធញ្ញជាតិបៃតង 1 ធ្នឹម
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ម្រេចដីខ្មៅ 4 pinch
- ក្រូចឆ្មា 0.5 ស៊ី។
- ប្រេងអូលីវ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកឃ្មុំ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- Mustard 2 tsp ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់សាឡាត់នេះសូមរៀបចំ: ស្លឹកសាឡាត់, ផ្លែបឺរ, ត្រីក្រហមដែលមានជាតិប្រៃតិចឬជក់បារី។ សម្រាប់ការចាក់បំពេញប្រេង: ទឹកឃ្មុំ, ម្នុង, ប្រេងអូលីវ, ទឹកក្រូចឆ្មា។
- ជំហានទី 2 បឺរផ្លែបឺរនិងកាប់ទៅក្នុងគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 3 កាត់ត្រីឱ្យល្អ។
- ជំហានទី 4 នៅក្នុងចានចូរបញ្ចូលទឹកល្វីងទឹកឃ្មុំម៉ាម៉ាណេសនិងប្រេងអូលីវ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ whisk ។
- ជំហានទី 5 ដាក់ស្លឹកសាឡាត់លើចានមួយហើយដាក់ផ្លែបឺរនៅលើកំពូល។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមត្រីនិងចាក់ទឹកជ្រលក់លើ។ ប្រោះជាមួយម្រេចខ្មៅនិងបម្រើដល់តុ។