ផ្លែឈើនៃផ្ទះ plum, លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ

ផ្ទះសុគរ (ជាភាសាឡាតាំងដូចជា Prunus domestica L. ) - នេះគឺជាដើមឈើដែលមានទំហំធំសមរម្យឬដើមឈើ។ កម្ពស់នៃ plum អាចឈានដល់ប្រាំមួយម៉ែត្រ។ ហើយជួនកាលដើមម៉មចលូតលាស់និងច្រើនជាង 10 ទៅ 12 ម៉ែត្រ។ ពូជប្លាស្ទិចខុស ៗ គ្នាមានផ្លែខុស ៗ គ្នានិងផ្លែឈើ។ រូបរាងរបស់វាសម្បូរទៅដោយទំហំនិងពណ៌។ ផ្លែផ្លុំត្រូវបានកំណត់ដោយភាពផ្អែមរបស់បន្ទះនិងវត្តមាននៃឆ្អឹងកងអេលីប។ plum homemade មិនលូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ។ ផ្លែព្រូនគឺជាលទ្ធផលនៃការបង្កើតកូនកាត់ប្រូតេអ៊ីន។ ប្រភេទនេះបានលេចឡើងជាលទ្ធផលនៃបរិវេណធម្មជាតិចៃដន្យ (កូនកាត់) នៃ Prunus divaricata Ledeb - plum និងផ្លែ ថុង cherry (នៅក្នុងឡាតាំងអក្ខរក្រម - Prunus spinosa L. ) ។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយដោយអ្នកជំនាញផ្នែកហ្សែននិងគីមីវិទ្យា។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតនេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទសព្វថ្ងៃនេះ "ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិផ្លាប់: លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ" ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាការបង្កាត់ដ៏ជោគជ័យនេះបានកើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ Caucasus នៅកន្លែងដែលវេននិង plum ទាំងឪពុកម្តាយរបស់ plum ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃជាញឹកញាប់។ កូនកាត់ដែលបានក្លាយទៅជាធំមានរសជាតិផ្អែមនិងហ៊ានដែលសម្គាល់វាពី "ឪពុកម្តាយ" របស់វាត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញភ្លាមៗដោយមនុស្សដែលចាប់ផ្តើមពូជវាក្នុងល្បឿនលឿន។ ដូច្នេះប្រហែលតាមវិធីនេះនៅសម័យបុរាណផ្លុំមាន់បានបង្ហាញខ្លួន។ ហើយរួចទៅហើយ plum បានចាប់ផ្តើមពូជនៅក្នុងតំបន់ជិតខាងនិងសូម្បីតែនៅពេលក្រោយ - នៅក្នុងតំបន់ដាច់ស្រយាល។

Plum: ការប្រើប្រាស់សេដ្ឋកិច្ច។

ផ្លែផ្លេមអាចផ្ទុកស្ករសច្រើនប្រភេទដល់ទៅ 17%: ស្ករ, fructose, sucrose (ដល់កម្រិតតិចតួច) ។ ពួកវាមានផ្ទុកសារធាតុ pectin (រហូតដល់ 2%) អាស៊ីត (ក្រូចឆ្មារផ្លែប៉ោម) ទឹកដោះគោ (មិនលើសពី 1%) និងធាតុចម្រុះពណ៌។ ពួកវាមានផ្ទុកជាតិកាឡូនជាច្រើន (វីតាមីន A) វីតាមីនផ្សេងៗ (C, P, B), អំបិលប៉ូតាស្យូមនិងធាតុលោហៈផ្សេងទៀត។ គ្រាប់អាចប្រមូលបានប្រហែល 42% នៃប្រេងខ្លាញ់។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេញ៉ាំនិងស្រស់ហើយជារឿយៗត្រូវបានកែច្នៃ: ពួកគេចម្អិនអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ធ្វើស៊ុបផ្លែឈើស្រាទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោម៉ាម៉ាឡាឡាត ... Plums ជប់លៀងយ៉ាងល្អដោយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់។

Plum: តម្លៃឱសថលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។

គ្រូបុរាណបុរាណបានប្រើកាវពីផ្លុំផ្លែឈើស្ករកៅស៊ូស្លឹក។ ផ្លែល្ហុងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជាថ្នាំលាមកដែលមានសារជាតិ laxative, choleretic, មធ្យោបាយស្ដារឡើងវិញ។ Plums ក្នុងការអនុវត្តរបស់ពួកគេបានប្រើ Avicenna (សតវត្សទី 11), Abu Mansour (សតវត្សទី 10) ។ កាវបិទត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ណាស់វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកបំពង់ក។

គ្រូពេទ្យជាតិប្រើស្លឹកនិងផ្លែល្ពៅដោយខ្លួនឯង។ ហើយស្លឹកត្រូវបានប្រមូលពីខែឧសភាដល់ខែដំបូងនៃរដូវក្តៅនិងផ្លែឈើ - រហូតដល់ខែសីហា។ Plums អាចបង្កើនចំណង់អាហារជាទូទៅការរំលាយអាហារពួកគេគឺជាថ្នាំលេបរលោងពន្លឺដ៏ល្អ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការទល់លាមកជាពិសេសជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ, ជំងឺតម្រងនោម, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺសរសៃឈាមអាកទែរ។

ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងក្រុមមួយហៅថា "ហុងគ្រី" ហើយពូជផ្លែល្ពៅពណ៌ខ្មៅត្រូវបានគេហៅថា prunes ។ ផ្លែឈើស្ងួតធ្វើឱសថល្អបំផុតប៉ុន្តែភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថ។ ទឹកដោះគោនិងលាមករួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនូវភាពមិនធម្មតានៃពោះវៀន។ ការប្រើ plum ដែលជា laxative គឺសាមញ្ញ: អ្នកត្រូវញុំចំនួន 20 plums មុនពេលចូលគេងនិងផលប៉ះពាល់ lax ការព្យាបាលនឹងមិនយកយូរ។

Prunes ត្រូវបានគេស្គាល់មិនត្រឹមតែសម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពរបស់ពួកគេនៃការសំរាកលំហែ។ វាអាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលលើសពីខ្លួនយើងដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមអាកទែរនិងដំបៅបេះដូង។ Prunes នៃ prunes ជួយលុបអំបិលលើសនិងលើសរាវ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល prunes ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់បញ្ហាលើសឈាមនិងជំងឺតម្រងនោម។ គុណលក្ខណៈវេជ្ជសាស្ត្ររបស់តាជីគីដើម្បីផ្លេមសមត្ថភាពក្នុងការបន្សុទ្ធរាងកាយរបស់មនុស្សកាត់បន្ថយការ slagging ។

ប្រសិនបើការរំលាយអាហារកូឡេស្តេរ៉ូលខូចអ្នកគួរលេប 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃទៅ 100 មីលីលីត្រនៃទឹកផ្លែលំពែងឬទឹកផ្លែឈើពីផ្លេមក្នុងស្រុកមួយ diluting វាជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។

ផ្លែព្រូនមិនគួរត្រូវបានប្រើដោយអ្នកដែលទទួលរងពីការធាត់, ទឹកនោមផ្អែម, ទឹកអាស៊ីតនៃទឹកនៅក្នុងក្រពះនោះទេ។

យើងរំលាយស្លឹកស្ងួតនៃផ្ទះម៉ម (វាអាចធ្វើទៅបាននិងស្រស់) ហើយយើងអនុវត្តទៅនឹងរបួសដំបៅដំបៅដើម្បីពន្លឿនការព្យាបាលរបស់ពួកគេ។ ប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យគឺ tincture នៃស្លឹក plum នៅលើ vinegar ដែលត្រូវបាន lubricated ជាញឹកញាប់ដោយ festering ដំដែលរបួសដែលមិនជាសះស្បើយសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។

យើងដាំផ្លែឈើ prune ក្នុងទឹកដោះគោ, យកចេញឆ្អឹង។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅយើងបានដាក់នៅលើ calluses នៅពេលដែល plum ត្រជាក់អ្នកត្រូវជំនួសវាដោយក្តៅ។ ការកម្ចាត់ calluses ត្រូវបានធានា។

ការត្រៀមរៀបចំដោយផ្អែកលើផ្លែឈើដែលមានបន្លាអាចមានប្រសិទ្ធិភាពកំដៅ (ជាពិសេសផ្កា) បាក់តេរីនិងរំពឹងទុក។ ពួកគេអាចសម្រាកសាច់ដុំរលោងកាត់បន្ថយភាពជ្រាលជ្រៅនៃសរសៃឈាម។ នៅក្នុងជំងឺរាគរូសដែលបណ្តាលមកពីមូលហេតុផ្សេងៗគ្នាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្លែផ្លាតត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់។ ផ្កាដែលមានឥទ្ធិពលផ្ទុយគ្នានៃផ្លែឈើធ្វើសកម្មភាពរលុងរញ៉េរញ៉ៃរឹតត្បិតការពោះវៀននិងកាត់បំពង់នៃថ្លើម។ ពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។

ការត្រៀមរៀបចំពីផ្កាផ្លែល្ពៅអាចជួយជាមួយនឹងជំងឺស្បែករោគស្បែកការខូចតម្រងនោមប្លោកនោម។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ហត់ក្អួត, ចង្អោរ, ជម្ងឺប៉ោងពោះ, ពោះវៀន។

Tincture នៃផ្កានៃ plums ក៏ស្រវឹងជាមួយនឹងដំបៅនៃតម្រងនោម, ស្បែក, ការរលាកប្លោកនោមល

Tincture នៃ bark នៃដើមឈើ plum ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺគ្រុនចាញ់ជំងឺរាគរូស erysipelas ក៏ដូចជាសម្រាប់ douching ។

ទឹកផ្លែព្រូនគឺមានលក្ខណៈបំផ្លិចបំផ្លាញសម្រាប់ភាពសាមញ្ញបំផុតរួមទាំងឡេលលីយ៉ា។

អ្នកដែលចំណាយពេលច្រើនក្នុងការអង្គុយត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកតែពីស្លឹករំដួល។

Infusion នៃ bark ។ ដើម្បីរៀបចំដង្កៀបពីសំបកផ្លាមចូរយកស្លាបព្រាមួយនៃវត្ថុធាតុដើមនិងចាក់ទឹកកញ្ចក់ (ក្តៅ) រំពុះដោយប្រើទឹកងូតទឹករយៈពេល 30 នាទីតាមរយៈតម្រងរាវនិងច្របាច់។ ពត់ទឹកទំពាំងបាយជូរជាមួយទឹករហូតដល់ស្ថានភាពមុន។ យកទំពាំងបាយជូរគួរតែជាពែងទីបីបីដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅលើពោះទទេ។

Infusion នៃស្លឹក plum ។ វាត្រូវបានរៀបចំដោយរាប់កញ្ចក់ទឹក (ក្តៅ) នៅលើស្លាបព្រានៃស្លាបព្រានៃស្លឹក។ ចាក់មួយទៅមួយផ្សេងទៀតនិងនាំយកទៅរំពុះមួយរំពុះសម្រាប់ 15 នាទីរង់ចាំរហូតដល់វា cools, diluted ទៅបរិមាណមុនដោយទឹក។ ផឹកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ពាក់កណ្តាលពែងនៅលើពោះទទេ។

Infusion នៃផ្កា plum ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិន 25 ក្រាមនៃផ្កាត្រូវបានចាក់កញ្ចក់ទឹករំពុះរក្សាទុកជាទៀងទាត់។ ផឹកមួយពែងទីបីមុនពេលទទួលទានអាហាររួច 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្លែផ្លុំផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើគឺជាផលិតផលអាហារល្អឥតខ្ចោះមួយដែលជួយបង្កើនចំណង់អាហារបង្កើនដំណើរការរំលាយអាហារធ្វើអោយរាងកាយមានធាតុវីតាមីនប្រសើរឡើង។

ជួនកាលត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺបេះដូងដំបៅសរសៃឈាមដែលមានភាពស្លេកស្លាំង។

ការបដិសេធ។ សុដន់របស់កុមារអាចបណា្តាលឱ្យមានជំងឺរាកដូច្នេះម្តាយបំបៅគួរប្រុងប្រយ័ត្នមិនប្រើផ្លែឈើក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ ប្រសិនបើទារកដោយសារការផឹក Plum របស់ម្ដាយមានជំងឺរាគចាប់ផ្ដើមអង្រួនពោះហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវផ្តល់ទឹកឆ្អិនបន្តិច។