- កខ្វក់មាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ - 600 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ម្សៅ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- Cherry (ដោយគ្មានរណ្តៅ) - 300 ក្រាម
យើងបំបែកកោរសក់និងកំប្រុកចូលទៅក្នុងនាវាផ្សេងៗគ្នា។ ដំបូងយើងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុង yolks - យើងវាយពួកវាជាមួយស្ករពណ៌សបន្ទាប់មកបន្ថែមឈីក្រុមគ្រួសារនិងម្សៅនៅទីនេះនិងជាថ្មីម្តងទៀត whisk រហូតដល់រលោង។ នៅក្នុងនាវាផ្សេងទៀត, whisk រួមគ្នា pinch អំបិលមួយ។ យើងរួមបញ្ចូលគ្នានូវម៉ាស់ចំនួនពីរដែលមានន័យថាប្រូតេអ៊ីនដែលញ៉ាំជាមួយប្រូតេអ៊ីន។ យើងបន្ថែម cherries ដោយគ្មានរណ្តៅទីនេះយើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ ជាការពិតណាស់ទាំងអស់ - វានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បី lubricate សំណុំបែបបទជាមួយប្រេងតិចតួចសម្រាប់ការដុតនំនេះដាក់រង្គាល curd របស់យើងនៅទីនោះហើយដាក់វានៅក្នុងឡ preheated មួយ។ ដុតនំសម្រាប់ 45-50 នាទីនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។ យើងបម្រើតុនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅរួមជាមួយ Cream sour ។
ការបម្រើ: 4