- សណ្តែក Asparagus - 2.5 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 2 លីត្រ
- អំបិល - ធាតុ 2 ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូច 9 ភាគរយ។ - 250 មីលីលីត្រ
- peas ម្រេចខ្មៅ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្លឹកឈូងសមុទ្រ - 2-3 បំណែក
- ខ្ទឹម (ស្រេចចិត្ត) - 6-9 Zubchikov
ដើម្បីចម្អិនសណ្តែកអំបែងទុំសម្រាប់រដូវរងារយោងតាមរូបមន្តបុរាណដំបូងយើងត្រូវលាងសណ្តែកនិងកាត់ចំនុចដែលមិនទាក់ទាញនិងស្ងួតទាំងអស់។ ហើយបន្ទាប់មក - ចំអិននេះបើយោងតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ ដូច្នេះ, រូបមន្តសម្រាប់សណ្តែក asparagus សម្រាប់រដូវរងារ: 1. សណ្តែកសណ្តែក peeled នៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់នាទី 3-4 ។ នៅខាងក្រមនៃកំប៉ុងមុនបានរៀបចំនិងក្រៀវត្រូវដាក់ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស។ ដាក់ទំពាំងបារាំងនៅក្នុងពាងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ចម្អិនថ្មម៉ាយពីទឹកទឹកស្ករអំបិលទឹកខ្មះម្រេចខ្មៅនិងស្លឹកឈើ។ 5. ចាក់សណ្តែកអំបោះដែលមានទឹកដោះគោក្តៅរមៀលពាងនិងគ្របដោយភួយសម្រាប់ពេលយប់។ សណ្តែកនៅកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់។ ប្រើក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាដដូចជាអាហារសម្រន់ឬគ្រឿងក្រអូប។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 10-15