ចុងបញ្ចប់និទាឃរដូវនិងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅគឺជាពេលវេលារង់ចាំយូរអង្វែងសម្រាប់រូបរាងបន្លែស្រស់នៃដំណាំថ្មីនៅលើតុរបស់យើង។ វាគឺជាអំឡុងពេលនេះដែលអ្នកចង់មានពេលវេលាដើម្បីរីករាយនឹងការបញ្ចូលបន្លែស្រស់ដំបូង។ ហើយដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃពូជសត្វពិសេសពីគ្រែក្នុងស្រុកនៅក្នុងអំឡុងពេលនេះនៅលើធ្នើដែលមិនអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនោះម្ចាស់ដីដែលជាញឹកញាប់បំផុតត្រូវរៀនរូបមន្តដែលមិនធម្មតា។ ឧទាហរណ៍មួយនៃចានពេញនិយមបំផុតនៃរដូវកាលនិទាឃរដូវ - រដូវក្តៅ - pancakes squash ។ ប៉ុន្តែមនុស្សតិចតួចណាស់ដឹងពីអ្វីដែលត្រូវចំអិននំប៉េងប៉ោះពីកែវ ៗ រូបមន្តយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងហ៊ានដែលអ្នកនឹងរកឃើញខាងក្រោមអ្នកពិតជាអាចមានវិធីផ្សេងគ្នា។ បន្ថែមពីលើចៀនបែបប្រពៃណីក្នុងចានឆាំងខ្ទិះជាមួយពងនិងម្សៅអ្នកអាចរៀបចំការកម្សាន្ដនៅក្នុងឡ។ ហើយទោះបីជាពួកយើងភាគច្រើនមានទម្លាប់ញ៉ាំស៊ុបពីខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមសឈីសឬឆ្អិនក៏ដោយវាមានទាំងផ្លែផ្អែមនិងគ្មានខ្លាញ់។ ស្វែងយល់ពីវិធីបង្កើតនំប៉័ងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីប្រណិតសម្រាប់រសជាតិខុស ៗ គ្នានិងចំណីអាហារពីរូបម្ហូបដែលមានរូបនិងវីឌីអូ។
pancakes ធម្មតាពី courgettes - រូបមន្តមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់ជាមួយជំហានរូបថតមួយជំហាន
រូបមន្តដំបូងដែលក្នុងមួយជំហានម្តង ៗ វាត្រូវបានគេពិពណ៌នាអំពីរបៀបដែលលឿននិងហ៊ានវាគឺដើម្បីចំអិន pancakes ពី courgettes អាចហៅថាសាមញ្ញណាស់។ បើទោះបីជាមិនមានម្សៅស្រូវសាលីនៅក្នុងរូបមន្តនេះក៏ដោយក៏នំខេនត្រូវបានធ្វើឡើងទាំងស្រុងហើយមិនបានរាលដាលនៅក្នុងចានឆាំងទេ។ នៅក្នុងវិធីជាច្រើន, ប្រសិទ្ធិភាពនេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែការប្រើប្រាស់ឈី feta, ដែលក៏អាចត្រូវបានជំនួសដោយឈីស។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបបង្កើតនំប៉ិនឆ្ងាញ់សាមញ្ញជាមួយកែវសីមាលើរូបមន្តយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់ជាមួយរូបថតខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ការចម្អិនពី zucchini ដ៏សាមញ្ញពីប្រូតុងដោយវេជ្ជបញ្ជាលឿននិងហ៊ាន
- កន្ត្រកវ័យក្មេងដ៏ធំ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- បៃតងខ្ទឹមបារាំង -1 ធ្នឹម
- feta -1 125 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ (ធំ) -1 ភី។
- ខ្ទឹមធ្មេញ 2
- ម្សៅ -2 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកយ៉ាអួធម្មជាតិ - 125 ម។ ល។
- អំបិល
- ម្រេច
- ប្រេងបន្លែ
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់ pancakes សាមញ្ញពី courgettes នេះបើយោងតាមរូបមន្តគឺហ៊ាននិងមានល្បឿនលឿន
- នៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃការធ្វើតេស្តសម្រាប់ pancakes ក្នុងការបន្ថែមទៅ zucchini នៅក្នុងរូបមន្តនេះក៏នឹងត្រូវបានឈី។ តាមឧត្ដមគតិអ្នកត្រូវយកឈីស feta ប៉ុន្តែគុណភាពមួយ brynza នឹងធ្វើ។ ឈីសគួរតែត្រូវបានបែកឬធ្លាក់ចុះយ៉ាងល្អប្រសិនបើវាស្ងួតល្មម។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានគេកាត់ផងដែរ។
- Zucchini រួមជាមួយ peel និងគ្រាប់ពូជជូតនៅលើ grater ពិន័យ។ ជាធម្មតាបន្លែគួរតែមានវ័យក្មេង juicy និងស្រស់។ grated zucchini ដាក់នៅក្នុងមារៈបង់រុំ, folded ច្រើនដងឬនៅលើ strainer ពិន័យ។ ច្របាច់រហៀរនិងបង្ហូរជាតិទឹកលើស។
- ឥឡូវនេះយើងគ្រាន់តែដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយ: ឈីស, zucchini, onions ។ បន្ថែមស៊ុត, ខ្ទឹមសឆ្អិនអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយល្អនិងបន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងកូរឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមម្សៅដើម្បីធ្វើឱ្យដង់ស៊ីតេធំ។
- យើងបន្ថែមប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួចទៅខ្ទះចៀននិងប្រើស្លាបព្រាធំដើម្បីដាក់ចេញនូវនំប៉័ងរួចរាល់ដែលបង្កើតជានំតូចៗ។ ចៀនខ្ទះនៅលើជ្រុងនីមួយៗរហូតទាល់តែម្សៅ។
- យើងបម្រើនំភីងអាំងជាមួយក្រែម sour ឬទឹកដោះគោជូរ។
ទទួលទានអាហារម៉ុលហ្វីនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ឈីសនិងខ្ទឹមនៅក្នុងឡដុត
នៅពេលដែលឆាឆាំងឆាំងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អឹងវាមានកំរិតខ្ពស់។ ជាមួយនឹងនេះសូម្បីតែ pancakes ខ្លួនគេស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ការទទួលទាននំសក់ zucchini ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមពីរូបមន្តបន្ទាប់របស់យើងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងលដែលគ្មានប្រេងណាដែលជួយកាត់បន្ថយកាឡូរីយ៉ាងច្រើន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនៅលើផ្លូវទៅសុខដុមនីយកម្មប៉ុន្តែចង់ចិត្តដោយខ្លួនឯងជាមួយនំប៉ិនឆេងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមសបន្ទាប់មកជ្រើសរើសរូបមន្តខាងក្រោមក្នុងឡ។គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ទទួលទាន Squash Pancakes ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមសក្នុងឡ
- zucchini -3 pcs ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ស៊ុត -1 ភី។
- បៃតង -1 ធ្នឹម
- ម្សៅ -3 tbsp ។ លីត្រ។
- ខ្ទឹមធ្មេញ 2
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តនៃការ pancakes zucchini ជាមួយខ្ទឹមនិងឈីសនៅក្នុង oven នេះ
- របស់ខ្ញុំ zucchini និងលុបនៅលើ grater តូចមួយរួមជាមួយ peel បាន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើបន្លែដែលមានភាពចាស់ទុំដំបូងអ្នកត្រូវកាត់វានៅពាក់កណ្តាលហើយយកគ្រាប់ពូជនិងកណ្តាលស្ងួតហើយបន្ទាប់មកកិនពួកគេ។
- ខ្ទឹមសត្រូវបានសំអាតនិងកាត់ល្អ។ បៃតងត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អហើយក៏ត្រូវបានគេបែកខ្ទេចខ្ទីផងដែរ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះល្បាយនៃ onions ពណ៌បៃតង, parsley និង dill (ទាំងអស់ឱសថគួរត្រូវបានយកប្រហែលស្មើគ្នា) នឹងធ្វើការបានល្អ។
- zucchini ដឹងគុណគួរតែត្រូវបានរឹតបន្តឹងតាមរយៈមារៈបង់រុំឬកំណត់ឡែកនៅក្នុង colander មួយនិងរង់ចាំរហូតដល់ការហូររាវលើស។ បន្ថែមពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមសឱ្យម៉ាស zucchini ។
- បន្ទាប់មកជំរុញស៊ុត, អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើម៉ាសបានប្រែទៅជាស្ងួតនិងលាយតិចតួចអ្នកអាចបន្ថែមទឹកធម្មតាមួយចំនួន។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងឈីសដឹងគុណ, នាំ dough ទៅ homogeneity, អំបិលនិងម្រេច។
- បើយោងទៅតាមស្ថិរភាពម៉ាស់គួរតែក្រាស់និងមិនរលាយ។ ចាននេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment និងស្លាបព្រាដែលយើងរីករាលដាល dough ពី courgettes នេះ។ នៅក្នុងករណីនេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការចាកចេញយ៉ាងល្អពី pancake គ្នាដូចនៅក្នុងដំណើរការនៃការដុតនំ pancakes អាចព្រិល។
- យើងបានបញ្ជូនខ្ទះទៅចង្ក្រានដែលបានកំដៅជាមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។ ដំបូងយើងដុតនំនៅម្ខាងហើយនៅពេលវាបង្កើតជាសំបកក្រាស់ល្អត្រលប់មកចង្អុរទៅមុខទៀតហើយនាំវាទៅត្រៀមខ្លួន។
ការ pancakes ឆ្ងាញ់បំផុតពី zucchini នៅក្នុងជំហានឆាំង frying - ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន
មួយក្នុងចំណោមឆ្ងាញ់បំផុតនិងក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែររូបមន្តដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ pancakes ពី courgettes អាចត្រូវបានគេហៅថារូបមន្តដូចខាងក្រោមនៅក្នុងចាន frying មួយ។ pancakes បែបនេះអាចត្រូវបានគេហៅសូម្បីតែបន្លែប៉ុន្តែបន្លែ។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងផ្សំសំខាន់ (វ័យក្មេង zucchini) ក៏មាន "មិត្តរួម" មានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត: ម្រេច Bulgarian, carrots, onions ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ឆ្ងាញ់បំផុតពី courgettes នៅក្នុង Pan មួយនៅក្នុងមួយជំហានដោយជំហានរូបមន្តបន្ថែមទៀត។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ pancakes ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតពី courgettes
- zucchini -2 គ្រាប់។
- carrots -1 pc ។
- គំនិត 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 2 cloves
- ម្រេចទៀន - 2 គ្រាប់។
- បៃតងខ្ទឹមបារាំង -1 ធ្នឹម
- ស៊ុត -1 ភី។
- ម្សៅ - 2-3 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងបន្លែ
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់ pancakes ឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយ zucchini នៅក្នុង skillet មួយ
- បន្លែទាំងអស់គឺជាអណ្តូងរ៉ែត្រឹមត្រូវ។ ម្រេច Bulgarian បានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយកចេញ septum ជាមួយគ្រាប់។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
- ការ៉ុតត្រូវបានគេបោសនិងលាបលើក្រឡុកល្អបំផុត។ ខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់ពីពួកគេបានជម្រះសំបកអង្កាមត្រូវបានស្គម ៗ ។
- យើងហុចទៅ zucchini ដែលត្រូវតែត្រូវបានដឹងគុណផងដែរនៅលើ grater ពិន័យ។ បន្ទាប់ពីការកិនយើងបោះចោលថង់បន្លែនៅលើកូឡាតូចហើយរង់ចាំរហូតដល់ទឹកហូរ។
- យើងបានតភ្ជាប់គ្នា zucchini, carrot, គំនិតនិងម្រេច។ យើងបន្ថែមពណ៌បៃតងស្រស់និងខ្ទឹមស។ លាយល្អល្បាយបន្លែ។
- យើងវាយស៊ុតជាមួយនឹងសមមួយរហូតដល់មានក្រណាត់ភ្លឺលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។ យើងចាក់ស៊ុតទៅបន្លែបន្ថែមម្សៅបន្តិចបន្តួចអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស្លាបព្រាល្បាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។
- ជាមួយនឹងការដុសធ្មៃស៊ីលីកនិងប្រេងប្រេងខាញ់លើផ្ទៃឆាំងចៀននិងរាលដាលនំតូចមួយជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ នៅពេលដែលផ្ទៃរបស់ fritters បានក្លាយជា Matt និងពពុះលេចឡើងហើយសំបកមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងពីខាងក្រោមអ្នកត្រូវបើកវា។ Fry ពីភាគីទាំងពីររហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយបម្រើជាមួយ Cream sour ទៅតារាង។
pancakes Lush និងឆ្ងាញ់ពី courgettes, ជំហានរូបមន្តជំហានដោយឡែកសម្រាប់ oven
សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃការ pancakes ខៀវស្រងាត់ពី zug នៅក្នុង oven, រូបមន្តបន្ទាប់ឆ្ងាញ់របស់យើងបន្ទាប់។ ដើម្បីរៀបចំការធ្វើតេស្តសម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ kefir, ចំណង់ចំណូលចិត្ត 2, 5% ជាតិខ្លាញ់។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងការបន្ថែមទៅរូបមន្តនេះអ្នកអាចបន្ថែមពណ៌បៃតងសំណព្វតិចតួច - ដូច្នេះ pancakes lush និងឆ្ងាញ់ពីប្រូតេអ៊ីនបើយោងតាមរូបមន្តសម្រាប់ oven អាចទទួលបានតែ appetizing ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ pancakes lush និងហ៊ានពី zygog នៅក្នុង oven នេះ
- zucchini - 0, 5 គីឡូក្រាម
- kefir -2/3 ពែង
- ស៊ុត -1 ភី។
- ម្សៅ - 8-9 tbsp ។ លីត្រ។
- សូដា - 1 tsp ។ ជាមួយស្លាយមួយ
- អំបិល -1 tsp ។
សេចក្ដីណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តមួយសម្រាប់ pancakes ហ៊ាននិង lush ពី courgettes សម្រាប់ ovens
- ស្លាបព្រានៃសូដាដែលមានស្លាយមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅ kefir កូរនិងទុករយៈពេល 5 នាទី។
- Zucchini rubbed នៅលើ grater តូចមួយនិងត្រូវប្រាកដថាដើម្បី squeeze បានត្រឹមត្រូវបោះ colander នេះ។
- ស៊ុតនិងអំបិលត្រូវបានគេវាយយ៉ាងល្អជាមួយនឹង fork មួយ។
- ស៊ុតដើម្បីផ្សំជាមួយ zucchini និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែម kefir និងផ្នែកតូចៗកូរឱ្យជៀសវាងដុំពោតចាក់ក្នុងម្សៅ។
- dough បញ្ចប់ជាមួយស្លាបព្រាដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ pancakes តូចមួយ។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ចម្អិន។
fritters ឆ្ងាញ់ពី courgettes ដោយគ្មានស៊ុតជាមួយនឹងតុក្កតានៅក្នុងចាន frying - រូបមន្តមួយជំហានម្តងម្កាលរូបមន្ត
ស្ទើរតែរាល់រូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយសម្រាប់ pancakes ហ៊ានពីកាតលុងនៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនឬនៅក្នុងឡរួមបញ្ចូលស៊ុតមាន់។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលប្រសិនបើស៊ុតគឺមិននៅក្នុងដៃហើយអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តសាច់ញាត្តិរបស់អ្នកជាមួយ pancakes zucchini ឆ្ងាញ់? នោះជាការពិតអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការរូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយខាងក្រោមសម្រាប់រូបមាន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីខ្ទិះក្រូចឆ្មារនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលគ្មានស៊ុតនិងតុក្កតា។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ pancakes ឆ្ងាញ់ពី courgettes ជាមួយតុក្កតាដោយគ្មានការបន្ថែមនៃស៊ុតនៅក្នុងចៀន frying មួយ
- zucchini - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- manga-3-5 tbsp ។ លីត្រ។
- បៃតង (លូចុក parsley, dill) -1 ខ្ចប់
- អំបិល
- គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តនៃការ pancakes ឆ្ងាញ់ពីស៊ុត -gurfettes ដោយគ្មានស៊ុតជាមួយនឹងតុក្កតានៅក្នុងចាន frying មួយ
- វ័យក្មេង zucchini ផងដែរលាងសមាតនិងបន្ទាប់មកជូតនៅលើ grater តូចមួយ។ អំបិលនិងទុកសម្រាប់ 5-10 នាទី។
- ច្របាច់ជាតិសំណើមចេញពីកំប៉ុងតាមរយៈថ្លើម។ លាងសមាតពណ៌បៃតងនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់និងការផាកពិន័យ, បន្ថែមទៅ zucchini ម៉ាស់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- នៅជំហានបន្ទាប់អ្នកត្រូវការបន្ថែម semolina ទៅដ៏ធំមួយដ៏សំខាន់នៅក្នុងផ្នែកតូចនិងមើលទៅភាពស្ថិតស្ថេរនៃ dough នេះ។ វាគួរតែក្រាស់និងក្រាស់។
- បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិឧទាហរណ៍ម្រេចរមៀតនិងខ្មៅបន្តិច។ កូរនិងទុករយៈពេល 10 នាទីដូច្នេះ semolina ត្រូវហើមបន្តិច។
- ចៀនដូចនំពោតក្រអូបជាមួយប្រេងបន្លែទាំងសងខាងរហូតដល់រូបរាងនៃធុងមាស។
pancakes ផ្អែមពី courgettes នៅលើ kefir - រូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់
ដោយសារតែរសជាតិអព្យាក្រឹតពិត zucchini អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិង pancakes ផ្អែមឧទាហរណ៍សម្រាប់រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់ kefir ។ អាហារនេះនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះហើយពិតជាដូចជាកូនក្មេងដែរ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ sips ផ្អែមពី zucchini លើម្តងក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញនិងហ៊ានខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ pancakes ផ្អែមពី courgettes លើ kefir សម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់
- zucchini -2 គ្រាប់។
- ស៊ុត -3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- kefir -2 កែវ
- ម្សៅ -10-12 tbsp ។ លីត្រ។ ជាមួយស្លាយមួយ
- ស្ករ -3 tbsp ។ លីត្រ។
- soda -1/2 tsp ។
- អំបិល -1/2 tsp ។
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ផ្អែមពី courgettes និង kefiraprosto និងឆ្ងាញ់
- ជាធម្មតាយើងជូត zucchini នៅលើ grater មួយ។ បន្ថែមស្ករនិងលាយ។
- សូដានិង kefir ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយទុកចោលក្នុងរយៈពេល 5-7 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- វាយពងជាមួយនឹងអំបិលរហូតដល់រលោងនិងរូបរាងនៃស្នោពន្លឺនៅលើផ្ទៃ។
- ឥឡូវនេះយើងបានរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជ្រៅមួយដែលបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំ: ការបំផ្លាញ, kefir និងស៊ុត។ ស្លាយម៉ាស់ដើម្បីភាពដូចគ្នា។
- វានៅតែបន្ថែមម្សៅរាវបន្ថែមម្តងទៀតដើម្បីលាយម្សៅលាយជាមួយស្លាបព្រាហើយអ្នកអាចបន្តធ្វើនំដុតនំ។
- ចម្អិនការ៉ុតផ្អែមបែបនេះអាចមានដូចជាខ្ទះឆារដែលមានប្រេងតូចមួយហើយនៅលើ parchement នៅក្នុង oven នេះ។ អ្នកអាចប្រើបានជាមួយនឹង Cream sour, និងជាមួយស្កររលាយឬយៈសាពូនមីសំណព្វ។
ការបំផ្លាញ Homemade ដោយគ្មានម្សៅ - រូបមន្តលឿននិងហ៊ាន
រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ pancakes zucchini ក្នុងស្រុកពីប្រភេទនៃ "លឿននិងឆ្ងាញ់" ដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅខាងក្រោមត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមនៃម្សៅស្រូវសាលីនេះ។ ហើយសូម្បីតែមិនមានតុក្កតាឬម្សៅ។ វាមានច្រើនពណ៌បៃតងនិងបន្លែដទៃទៀតដែលអរគុណចំពោះនំដែលទទួលបាននៅនិទាឃរដូវស្រស់និងក្រអូប។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិនការបំផ្លាញដោយដៃដោយគ្មានម្សៅនៅក្នុងរូបមន្តដែលមានល្បឿនលឿននិងឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀត។គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់នំបុ័ង Zucchini Homemade ដោយគ្មានម្សៅដោយវេជ្ជបញ្ជាលឿននិងហ៊ាន
- zucchini - 2 PCs ។
- carrots - 1 pc ។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- បៃតងខ្ទឹមបារាំង -1 ធ្នឹមធំ
- ពង 2 កញ្ចប់។
- parsley -1 bunch ធំ
- dill -1 bunch ធំ
- ខ្ទឹម - 2 cloves
- អំបិល -1/2 tsp ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តនៃការបំផ្លាញផ្ទះដោយគ្មានម្សៅលឿននិងហ៊ាន
- បន្លែទាំងអស់គឺល្អសម្រាប់ខ្ញុំ carrots ត្រូវបាន peeled ។ ម្រេចកាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងសម្អតគ្រាប់ពូជទាំងអស់និង septum ។
- Zucchini បីនៅលើ grater មធ្យមនិងភ្លាម squeeze បានយ៉ាងល្អពីសំណើមលើស។
- បន្ទាប់ពីការ zucchini យើងលុប carrots ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានកាត់យ៉ាងខ្លាំងចូលទៅក្នុងគូប។
- ពណ៌បៃតងរបស់ខ្ញុំទាំងអស់ហើយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែកាត់ជាតូចនិងដូចគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- ឥឡូវនេះយើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយ។ Solim និងម្រេចតិចតួចដើម្បីរសជាតិលាយ។
- វានៅសល់ដើម្បីឆក់ពងជាមួយនឹងសមមួយរហូតទាល់តែរលោងហើយចាក់ចូលក្នុងល្បាយបន្លែ។
- យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយនិងបង្វែរទៅនំនៃ pancakes ការបំផ្លាញនៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។
Fritters ពី courgettes - រូបមន្តជំហានដោយជំហាននៅផ្ទះ
ប្រឆាំងនឹងការយល់ច្រឡំរីករាលដាល, ចានគ្មានខ្លាញ់អាចត្រូវបានហ៊ានណាស់, មិនមែនគ្រាន់តែមានប្រយោជន៍។ ឧទាហរណ៏, fritters ខ្វះខាតនៃការ courgettes ដោយវេជ្ជបញ្ជាជំហានដោយជំហាននៅផ្ទះដែលយើងបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ នៅក្នុងរូបមន្តនៃ fritters គ្មានខ្លាញ់នេះលើកលែងតែសម្រាប់ zucchini មានដំឡូងមួយដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹង pancakes ដំឡូងដ៏ល្បីនៅឯផ្ទះ។ធាតុផ្សំសំខាន់សម្រាប់ Fried Lenten ពី Courgettes នៅផ្ទះ
- បន្លែ (ធំ) -1 ភី។
- ដំឡូង -2-3 ភី។
- ម្សៅ - tbsp 3-4 ។ លីត្រ។
- ពង 1 គ្រាប់។
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តនៃ fritters គ្មានខ្លាញ់ជាមួយ courgettes នៅផ្ទះ
- ដំឡូងនិងស្អាតរបស់ខ្ញុំ។ Zucchini ក៏ជាអណ្តូងរ៉ែដ៏ល្អហើយបើវាចាស់វានឹងកាត់កំទេចកំទីនិងយកចេញពីគ្រាប់។
- បីដំឡូងនៅលើ grater ពិន័យមួយបន្ទាប់មកក៏កិននិង zucchini ។
- លាយល្អនិងអំបិល។ ទុកឱ្យ 7-10 នាទីបន្ទាប់មកយើងរឹតបិតម៉ាសដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីអង្គធាតុរាវ។
- ឆ្អឹងស៊ុតជាមួយសមហើយបន្ថែមទៅល្បាយដំឡូងនិងឆ្អិន។ យើងទទួលបាននៅក្នុងវិធីនិងបន្ថែមម្សៅ។
- បន្ថែមម្រេចនិងលាយ។ ស្លាបព្រាកំប៉ុងឆ្អិនចូលទៅក្នុងខ្ទះមួយនិងចៀននៅលើផ្នែកខាងគ្នារហូតដល់មាស។