- ការបំផ្លាញ - 3 បំណែក
- ដំឡូង - 4 បំណែក
- គំនិត - 2 កំណាត់
- Carrot - 2 បំណែក
- បៃតង - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្លឹកឈូងសមុទ្រ - 2 បំណែក
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែឬទឹក - 200 មីល្លីលីត្រ (តាមការចង់បាន)
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារពីចម្អិនអាហារនិងដំឡូង: 1. ) ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសមាតដំឡូង, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ត្រាំក្នុងទឹក។ 2. ) បន្ទាប់មកលាង zucchini, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ 3) ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងនិងដាក់ពួកវានៅលើចៀន frying ជាមួយប្រេងបន្លែ។ Fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាលមានតម្លាភាព។ 4. បន្ទាប់មកបន្ថែម zucchini, ដំឡូង, អំបិល, ម្រេចនិងចាក់ទំពាំងបាយជូរឬទឹកចូលទៅក្នុង Pan frying មួយបន្ថែមស្លឹក Bay និង simmer នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន។ stew ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៃការ zucchini និងដំឡូងបានដាក់នៅលើម្ហូបមួយតុបតែងជាមួយបៃតងនិងបម្រើនៅលើតុមួយ។ Stew នៃ zucchini និងដំឡូងគឺជាការដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបរិភោគពីគ្រឿងស្មូនជាមួយការបន្ថែមនៃ ketchup នេះ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-7