- ការបំផ្លាញ - 2 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- គំនិត - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- សាច់ជ្រូកកម្លាំង - 400 ក្រាម
- ឈីស - 50 ក្រាម
- អំបិលម្រេច coriander - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Mayonnaise - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ដំបូងយើងយក zucchini ។ អណ្តូងរ៉ែពួកគេយើងទាញចេញពីខាងក្នុងហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងចំនួនប្រហែល 4 ផ្នែកដូច្នេះយើងទទួលបានផ្លូវរូងក្នុងដីដែលមានរាងជារង្វង់។ បន្លែសាច់ជ្រូកលាយជាមួយសាច់ក្រដាសខាងក្នុងនៃក្រឡឹង។ Forcemeat អំបិលម្រេចដាក់នៅក្នុង zucchini ឬនៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតចាប់ផ្តើមទៅវត្ថុ។ បន្ថែមចាងកែវហើយដាក់វានៅក្នុងកញ្ចប់ខាងក្រោមនៃអង្ករ។ បន្ទាប់មកយើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ហើយសូមក្រឡុកពួកវាឡើងលើឆាកពីកែវយឺត។ សម្រាប់ zucchini គ្នាយើងបន្ថែម slice មួយផ្សេងទៀតនៃឈី។ បន្ទាប់មកបិទចំហាយទឹកកកនិងដាក់នៅលើរបបនេះ - POTATO សម្រាប់ 25 នាទី។ នៅពេលដែល zucchini នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើដល់តារាង។ ក៏រៀបចំស្លៀកពាក់ពី mayonnaise, ខ្ទឹមនិងបៃតង។
ការបម្រើ: 3-4