ប៊ឺហ្គ័រដំឡូង

ដំឡូងកាប់យកវាចូលទៅក្នុងបំណែកចៃដន្យហើយដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម
• អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
• breadcrumbs - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ដំឡូងកាប់យកវាចូលទៅក្នុងបំណែកចៃដន្យហើយដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិន។ បង្ហូរទំពាំងបាយជូរ។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។ ដោយប្រើកំទេចសូមចំអិនដំឡូងឆូតឱ្យបានរលូនហើយឱ្យវាត្រជាក់បន្តិច។ ត្រជាក់ល្បាយដំឡូងត្រជាក់ចូលក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាជាមួយដៃសើម។ ចាក់កំប៉ុងនំបុ័ងនៅលើគែមនៃតុឬលើចានផ្ទះល្វែងមួយ។ សំណុំបែបបទជាមួយ cutlets កាំបិតទូលាយនៅលើ breadcrumbs ដូច្នេះ cutlets ពីភាគីទាំងពីរ zapaniruvalis នៅក្នុងពួកគេ។ បង្ហូរក្រដាសល្អជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដាក់ឡាយនៅលើវានិងដុតនំពួកគេនៅសីតុណ្ហភាព 180-200 ដឺក្រេមួយ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានដុតនៅលើម្ខាងសូមយកសន្លឹកពីឡហើយទុកសាច់ឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចត្រលប់ទៅចំហៀងវិញ។ cutlets ត្រជាក់អាចត្រូវបានងាកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ក្តៅ - ពួកគេគ្រាន់តែគាំង។ ដរាបណាពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ cutlets ត្រូវបាននំប៉័ង, ពួកគេអាចត្រូវបានទទួល។ ចំពោះដំឡូងបារាំងដែលគ្មានខ្លាញ់អ្នកអាចបម្រើសាឡាបបន្លែ។ ហើយអ្នកអាចចៀនចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងដាក់វានៅលើ cutlets ។

ការបម្រើ: 4