តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់គុណភាពនៃទឹកឃ្មុំនៅក្នុងផ្ទះ

សូម្បីតែនៅសម័យបុរាណជីដូនជីតារបស់យើងបានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកឃ្មុំ។ នៅផ្ទះពួកគេអាចកំណត់គុណភាពនៃផលិតផលនេះបាន។ បើគ្មានទឹកឃ្មុំវាពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រង។ វាស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារ។ ទឹកឃ្មុំគឺជាផលិតផលតែមួយគត់។ ឱសថនេះជាឱសថដែលជាគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការដុតនំក៏ដូចជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាំងអស់។ ពីទឹកឃ្មុំវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំម៉ាសគ្រឿងសំអាងគួរអោយកត់សំគាល់និងក្រែម។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់គុណភាពទឹកឃ្មុំនៅផ្ទះអ្នកនឹងរៀនពីសម្ភារៈនេះ។

តើអ្វីទៅជាទឹកឃ្មុំដែលសម្បូរបែបនិងមានប្រយោជន៍?

មនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងមិនសង្ស័យសូម្បីតែថាអាហារឆ្ងាញ់នេះគ្រាន់តែជាធាតុសំខាន់នៃវីតាមីននិងសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះសារធាតុទាំងអស់នេះត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែ 100% ។ គ្រូពេទ្យបានរកឃើញថាទឹកឃ្មុំដែលមានប្លាស្មាឈាមមានសមាសធាតុស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងផលិតផលនេះត្រូវបានចូលរួមដោយផ្ទាល់នៅក្នុងការបង្កើតអង់ស៊ីមនិងអ័រម៉ូនហើយក៏ដើរតួនាទីជាសារធាតុប្លាស្ទិចនៅក្នុងរាងកាយ។ ទឹកឃ្មុំបង្កើនកម្រិតជាតិ hemoglobin ក្នុងឈាម, ជួយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងខ្លួន, បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងបង្កើនភាពរស់រវើក។ ពូជទាំងអស់នៃទឹកឃ្មុំគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដូចភ្នាក់ងារ fortifying ។

ទឹកឃ្មុំមានបាក់តេរីនិងអង់ទីអុកស៊ីដង់រឹងមាំ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលទឹកឃ្មុំគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាចំណីអាហារសម្រាប់ប្រជាជននៅតាមទីក្រុងធំ ៗ ។ បើទោះជារៀងរាល់ថ្ងៃញ៉ាំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះធ្វើឱ្យសកម្មភាពនៃបេះដូងមានភាពប្រសើរឡើង, ការគេង, ភាពធម្មតានៃចំណង់អាហារនិងសម្ពាធឈាម, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងភាពរឹងមាំ។ លើសពីនេះទៀតទឹកឃ្មុំមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

ទឹកឃ្មុំគឺជាផលិតផលមានកាឡូរីខ្ពស់។ នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃការព្យាបាលនេះត្រូវបានផ្ទុកនៅកន្លែងណាមួយ 330-335 កាឡូរី។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងដឹកនាំរបៀបរស់នៅតាមទូរស័ព្ទនោះកាឡូរីទាំងនេះនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងខ្លួនទេ។ ថាមពលពីទឹកឃ្មុំត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងថ្លើមហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងផ្នែកដាច់ដោយឡែកនៅពេលដែលវាចាំបាច់ជាឧទាហរណ៍នៅក្រោមភាពតានតឹងរាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត។ សម្រាប់អត្តពលិកដែលហ្វឹកហាត់យ៉ាងសកម្មវានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំក្នុងបរិមាណ 100-150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់អ្នកដែលផ្លាស់ទីតិចតួចបីស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំក្នុងមួយថ្ងៃនឹងគ្រប់គ្រាន់។ ទឹកឃ្មុំដែលបានប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយបំពេញរាងកាយដោយថាមពលនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។

វីតាមីននិងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំ។

• សមាសភាពនៃទឹកឃ្មុំគឺអ៊ីយ៉ូត។
• ផលិតផលនេះមានអង់ស៊ីមមានប្រយោជន៍ដែលជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារ។
• មានសារធាតុជាច្រើនដែលភាគច្រើនជាសារជាតិ fructose និងគ្លុយកូស។
• សមាសភាពរួមមានអាស៊ីតសរីរាង្គដូចជា lactic oxalic tartaric malic citric ។
• មានសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជាសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកកាល់ស្យូមនិងវត្ថុផ្សេងៗទៀត។
• វាសំបូរវីតាមីន PP, B2, B6, C, K, E, N. វាក៏ផ្ទុកជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកផងដែរ។

ប្រភេទទឹកឃ្មុំ។

• ឃ្មុំ Meadow ត្រូវបានប្រមូលដោយសត្វឃ្មុំពីរុក្ខជាតិខុសៗគ្នាហើយដូច្នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានជាតិអាឡែរហ្សីច្រើនបំផុត។
• ទឹកឃ្មុំ Lime - ក្រអូបនិងមានតម្លាភាពត្រូវបានចាត់ទុកថាថ្នាក់ទីល្អបំផុតនៃទឹកឃ្មុំ។
• ទឹកអូរ - ទឹកឃ្មុំមានតំលៃថ្លៃនិងវរជន។
• ទឹកឃ្មុំ Donnick - មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ពណ៌ amber ពន្លឺ។
• ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ - មានម្លប់បៃតងមានតម្លាភាព។
• ទឹកឃ្មុំ Fazelium សំដៅលើប្រភេទសត្វដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
• Buckwheat - មានស្រមោលងងឹត: ពីលឿងងងឹតដល់ងងឹតពណ៌ត្នោត។
• ទឹកឃ្មុំឈែតណុនគឺជាប្រភេទក្រអូបដែលមានរសជាតិដើមនិងក្លិនក្រអូបពណ៌ងងឹត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់គុណភាពនៃផលិតផលនៅក្នុងផ្ទះ?

វាជាការសំខាន់ដើម្បីអាចកំណត់គុណភាពទឹកឃ្មុំក្នុងគោលបំណងមិនទិញក្លែងក្លាយ។ អ្នកអាចធ្វើដូច្នេះបានភ្លាមមុននឹងទិញឬនៅផ្ទះ។

នៅក្នុងគុណភាពទាបនៃផលិតផលឃ្មុំមិនមានកំហុស។ បន្ទោសមនុស្សដែលធ្វើការដោយផ្ទាល់នៅលើ apiary នេះ។ ពួកគេមិនរង់ចាំរហូតដល់ឃ្មុំហោះហើរឆ្លងកាត់ផ្ការាប់រយ។ ភ្លេចធ្វើឃ្មុំធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់នេះបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ពួកគេធ្វើវាយ៉ាងសាមញ្ញ។ នៅជិតសំបុកដាក់ចានទឹកផ្អែម។ ឃ្មុំបោកប្រាស់ចាប់ផ្តើមផលិតទឹកឃ្មុំពីសុីរ៉ូ។ ទឹកឃ្មុំនេះត្រូវបានហៅថាស្ករ។ វាគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយគ្មានប្រយោជន៍។

កំណត់ថាតើទឹកឃ្មុំមានគុណភាពយ៉ាងណាជាពិសេសបើវាស្រស់។ ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែអាចព្យាយាមធ្វើវាដោយវិធីសាមញ្ញ ៗ ជាច្រើន។

វិធី 1:

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលធម្មជាតិទឹកឃ្មុំមានជាតិស្ករច្រើន។ ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិមិនហូរចេញពីស្លាបព្រាទេវាងាយរងរបួសនៅលើវាហើយស្លាយធ្លាក់នៅលើសំបក។ មានស្ថេរភាព viscous បន្ថែមទៀត។

វិធី 2:

ដើម្បីកំណត់គុណភាពទឹកឃ្មុំវាអាចត្រូវបានកំដៅ។ ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិនឹងមានរសជាតិថេរនិងក្លិនដ៏ខ្លាំងក្លា។ ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំនឹងគ្មានរសជាតិហើយគ្មានក្លិន។

វិធី 3:

គុណភាពនៃទឹកដោះគោស្ករគ្រាប់អាចត្រូវបានកំណត់ដូចខាងក្រោម: នៅលើកដៃកិនការធ្លាក់ចុះនៃផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញមានភាពស្រដៀងគ្នាជាពណ៌ស - អ្នកមិនអាចសង្ស័យ: មុនអ្នកផលិតផលធម្មជាតិ។ នៅក្លែងក្លាយមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនរលាយ។ នៅពេលប្រើរសជាតិឆ្ងាញ់នេះទឹកឃ្មុំស្ករនឹងទុកឱ្យកាកសំណល់ក្រាស់និងងាប់។

4 វិធី:

ដើម្បីកំណត់ពីវត្តមាននៃសារធាតុមិនសុទ្ធនៅក្នុងមេគង្គអ្នកនឹងត្រូវការទឹកចម្រោះនិង 5% នៃជាតិអ៊ីយ៉ូត។ បន្ថែមតំណក់អ៊ីយ៉ូតមួយចំនួនទៅទឹកផឹកជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ប្រសិនបើដំណោះស្រាយប្រែទៅជាពណ៌ខៀវវាមានន័យថាម្សៅនិងម្សៅត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ។

5 វិធី:

ដើម្បីដឹងពីដង់ស៊ីតេនៃទឹកឃ្មុំវាចាំបាច់ក្នុងការរំលាយវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់ក្តៅ។ វានឹងអាចមើលឃើញពីភាពមិនប្រក្រតីនៃមេកានិចដែលនឹងលេចឡើងឬដោះស្រាយ។ តូចជាងដង់ស៊ីតេរបស់ផលិតផល។

ទឹកឃ្មុំគឺជាផលិតផលអាឡែរហ្សី។ ការចំអិនគួរត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដោយកុមារងាយនឹងតិកម្មទំនាស់។ ចូរកុំដកចេញនូវផលិតផលនេះទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់ទារក។ ពយាមផ្តល់ឱ្យកូននូវទឹកឃ្មុំបន្តិចសិន។ ប្រសិនបើគ្មានប្រតិកម្មទេនោះដូសអាចនឹងកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ។