- lemon - 1 ដុំ (peel និង citrus សម្រាប់ទឹក)
- ប្រេងអូលីវ - 1/3 កញ្ចក់
- ទឹកឃ្មុំ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- mustard - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្រេចខ្មៅ - 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - រសជាតិ
- សាឡាត់ - 4 ពែង
- ម្រេចផ្អែមលឿង - 1 ដុំ
- អំពូលពណ៌ក្រហម - 1 ដុំ
នៅលើខ្ទះដ៏ល្អសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ក្រូចឆ្មាស្រស់ដែលវាមិនប៉ះស្រទាប់ពណ៌ស។ 2. ច្របាច់ 1/4 នៃក្រូចឆ្មានៅលើទឹក។ កុំខ្មាស់អៀនថានឹងមានបន្ទះតិចតួចនៅក្នុងទឹក។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃការស្លៀកពាក់និងការទុកមួយឡែកសម្រាប់ខណៈពេលចម្អិនបន្លែ។ 4. កាត់ស្លឹកសាឡាត់ស្លឹកឬទឹកភ្នែកទៅជាបំណែកតូចៗ។ យកម្រេចលឿងពីគ្រាប់ហើយកាត់ចូលក្នុងគូបមធ្យម។ អំពូលរង្វង់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ បត់បន្លែដាក់ក្នុងចានឬចានដែលល្អមួយរដូវរដូវក្តៅលាយជាមួយគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់និងភ្លាមៗ។
ការបម្រើ: 6