ខ្ជិលខ្ជិល

ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងដំឡូងគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងជូតលើក្រឡាត់ធំមួយ។ អំបិលម្រេច គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 5-6 បំណែក
• Bow - 1 ដុំ
• ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
• ទឹកដោះគោ - 0.5-1 ពែង
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• ម្សៅ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
• ប្រេង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សំរាប់ចៀន)

សេចក្តីណែនាំ

ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងដំឡូងគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងជូតលើក្រឡាត់ធំមួយ។ អំបិលម្រេចបន្ថែមម្សៅជំរុញក្នុងស៊ុត។ ទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អហើយចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យ dough នៃដង់ស៊ីតេមធ្យមមួយ។ ផ្លែល្ហុងដែលមានផ្លែល្ពៅគួរត្រូវបានដាក់នៅលើកំដៅក្តៅ (ធ្វើឱ្យប្រហោងនៃជាតិដែក) ធ្វើឱ្យសំបកប៉ាន់នុយជាមួយស្លាបព្រាបន្ទាប់មករុំនិងបន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមា។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, បង្វែរខ្ទិះបន្តិចម្តង ៗ ទៅជា spatula ។ ពេលដែលនំដាក់រួចរាល់ដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាស។ Pancake បានបម្រើនៅលើម្ហូបធម្មតាមួយ, ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាបានកាត់ផ្តាច់ដុំខាងស្ដាំ។ កុំភ្លេចអំពីក្រែម sour ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 3-4