- ដំឡូង - 1 ដុំ
- បន្លែ - 2 ពែង (កាត់ល្អ)
- អំពូល - 1 ដុំ (កាត់ល្អ)
- ម្សៅម្ទេស - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- garam masala - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបូរ - 1 ខ្ទឹម (ម្សៅស្វាយស្ងួត)
- ម្សៅ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ម្សៅ)
- jira - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (គ្រាប់គ្រាប់ cumin ចៀន)
- ស្លឹកឈើឆ្កាង - 1 ដុំ (កាត់)
- អំបិល - 1 ដុំ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- ប្រេងបន្លែ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Maida - សិល្បៈ 3 ។ ស្លាបព្រា (លាយក្នុងម្សៅជាមួយទឹក 3 ស្លាបព្រា)
- នំបុ័ង - 2 បំណែក (slices)
គ្រឿងផ្សំមួយចំនួន: ដំបូងយើងត្រូវការ breadcrumbs ។ ចំអិនបំណែកនំបុ័ង។ យើងបានកាត់នំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ចេញ 3 ស្លាបព្រៃមៀន។ បន្ថមបរិមណទឹកដលស្មើគា។ កូរឱ្យបានល្អដើម្បីបង្កើតជាថង់ក្រាស់។ យើងធ្វើធ្មេញតូចៗហើយដាក់វាក្នុងផ្លាប់។ lubricate ពីភាគីទាំងសងខាង។ យើងបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងការនំបុ័ងនំប៉័ង។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង cutlet ជាមួយនំបុ័ង។ ធ្វើម្តងទៀតដូចគ្នាជាមួយ cutlets ផ្សេងទៀតទាំងអស់។ ចៀននៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំនៃប្រេងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ខាត់សម្រៀបរួចរាល់: លាងសម្អាតលើកន្សែងក្រដាសហើយប្រើវាភ្លាម។ អ្នកអាចចាក់ ketchup ។
ការបម្រើ: 1-2