ចំណីសត្វសូកូឡាគឺជាអាថ៌កំបាំងរបស់អ្នកចម្អិន "ខ្ជិល" ។ នំប៉័ងដែលងាយនឹងរៀបចំនេះជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃកាកាវនិងវ៉ានីឡាអាចក្លាយជាតុតុបតែងនៃពិធីបុណ្យមួយដែលជាការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយដល់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់ឬជាឱកាសមួយសម្រាប់ពិធីជប់លៀងដ៏អស្ចារ្យមួយ។
គ្រឿងផ្សំ (សំរាប់នំខេក 8):
- ទឹក - 120 មីលីលីត្រ
- ម្សៅកាកាវ - 25 ក្រាម
- ម្សៅបន្ថែមថ្នាក់ - 85 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough - 1 tsp ។
- អំបិល - 1 ក្រាម
- ប៊ឺដ - 55 ក្រាម
- ស្ករ - 125 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ភី។
- សារធាតុវ៉ាន់ណូ - 1 tsp ។
របៀបនៃការរៀបចំ:
- ចាក់ទឹកកម្ដៅទៅ 180 ដឺក្រេ
- ចាក់ចូលទៅក្នុងចាននៃម្សៅកាកាវក្តៅឆ្អិនក្តៅនិងវាយរង្គាលរហូតដល់រលូន។ អនុញ្ញាតឱ្យល្បាយត្រជាក់
- នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅអំបិលនិងម្សៅដុតនំ
- ផ្សំ butter និងស្ករនិងវាយវាជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់ក្រែមវាត្រជាក់និងត្រជាក់។ បន្ថែមស៊ុតនិងវាយបានល្អម្តងទៀត
- នៅក្នុងម៉ាស់ពងខ្លាញ់បន្ថែមម្សៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់
- បញ្ចូលសារធាតុ vanilla ទៅ dough
- ផ្សំប្រេងលាយជាមួយម៉ាសកាកាវត្រជាក់និងវាយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនមធ្យម
- Pour batter ចូលទៅក្នុងផ្នែកបំរើសម្រាប់ cupcakes
- ដុតនំខេកនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅពី 15 ទៅ 20 នាទី
- ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!