សាច់មាន់នៅក្នុងស្លឹកសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ

សាច់មាន់ដែលមានផ្សិតនិងបន្លែត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយដំឡូងបារាំង។ គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅមាន់ - 1 ដុំ
• នៃ butter - 25 ក្រាម
• ផ្សិត - ដើម្បីរសជាតិ
• ម្រេចក្រហម - 1/4 ដុំ
• ម្រេចកណ្តឹងពណ៌លឿង - 1/4 បំណែក
• ដំណក់ខ្ញីឫស - 1 ដុំ (2.5 សង់ទីម៉ែត្រ)
• អំពូល - 1/2 បំណែក
• ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ច្រើន)
• slices ស្តើងនៃ lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ច្រើន)
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ស្រាតារាង - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវពន្លឺ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ

សេចក្តីណែនាំ

សាច់មាន់ដែលមានផ្សិតនិងបន្លែត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយដំឡូងបារាំង។ ការរៀបចំ: កាត់ប៊ឺទៅជាបំណែក។ វិចិត្រ chop ផ្សិតនិង onions ។ កាត់ម្រេចប៊ុលហ្គារីចូលទៅក្នុងច្រូត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហមនៅចន្លោះ 2 សង់ទីម៉ែត្រពង្រីកស្លឹកហើយដាក់វាលើប៊ឺ។ កំពូលជាមួយផ្សិតពីរបី, ម្រេច Bulgarian, ខ្ញីនិងខ្ទឹមបារាំង។ កំពូលភ្លៅមាន់នៅលើវា - ប៊ឺដែលនៅសល់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសាឡីនិងផ្សិតដែលនៅសល់។ ប្រាំងសាច់មាន់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងស្រាតារាង។ បោះបង់ចោលស្លឹកហើយចម្អិននៅក្នុងចំហាយសម្រាប់ 30 នាទី។ ពង្រីកជើងក្រពើ, បង្វែរភ្លៅសាច់មាន់, បន្ទាប់មករុំក្រឡុកហើយចម្អិន 10 នាទីទៀត។

ការបម្រើ: 1