នំបុ័ងឥតមេ

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំបុ័ងដោយគ្មានមេផ្សិតខ្ញុំបានព្យាយាមបន្ទាប់ពីមាន គ្រឿងផ្សំ ជាច្រើន ដែល នៅសេសសល់ក្នុងផ្ទះ គ្រឿងផ្សំ:

• Kefir - 1 កញ្ចក់
• ម្សៅអង្ករ - 1/2 ពែង
• Bran - ធាតុ 2 ។ ស្លាបព្រា
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ - 2.5 CUPS
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (Lubricate នំបុ័ងនេះ)

សេចក្តីណែនាំ

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំបុ័ងដោយគ្មានមេផ្សិតខ្ញុំបានព្យាយាមបន្ទាប់ពីមិនបានប្រើ kefir ដែលមិនប្រើច្រើនត្រូវបានទុកចោលនៅក្នុងផ្ទះដូច្នេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងរូបមន្តពិសោធន៏ដោយគ្មានម្សៅផ្សិត។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់អ្នកដែលមិនមែនជាមិត្តភក្តិជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តផ្សិត។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅផ្ទះ។ រូបមន្ត: 1. វាត្រូវការលាយទឹកដោះគោកែវជាមួយម្សៅអ័រលាយនិងទុក 20 នាទីដើម្បីឱ្យវាហើមហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមកន្ទក់ (តាមឆន្ទៈនិងភ្លក់រសជាតិបន្ថែមកន្ទក់) ។ 2. លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតដែលនៅសល់ដោយបន្ថែមលាយជាមួយ kefir ជាមួយពពុះហើម។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ចាប់ផ្តើមបន្ថែម kefir នៅក្នុងផ្នែក។ ផ្ទុយទៅវិញសូមដាក់ knead dough នៅពេលដែលវាឈប់ជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក - ឈប់បន្ថែម kefir ។ 4. វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការខាញ់ធុងដុតនំជាមួយនឹងប្រេងដាក់នំបុ័ងលើវាកាត់នំបុ័ងពីខាងលើ។ ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្តៅឧណ្ហ ៗ 200 ដឺក្រេប្រហែល 40 ទៅ 50 នាទី។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានទទួលនំបុ័ងពីលយវាគួរតែត្រូវបាន smeared ជាមួយទឹកឃ្មុំនិង sprinkled ជាមួយគ្រាប់ល្ង។ គ្របដណ្តប់ដោយកន្សែងដោយមិនចាំបាច់យកនំបុ័ងចេញពីចាននោះហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។ នំប៉័ងក្តៅតិចតួចអាចដាក់ក្នុងថង់បា្លាស្ទិចមួយដើម្បីកុំឱ្យនំបុ័ងមានលក្ខណៈដិត។ តង្វាយដែលគ្មានមេម្សៅគឺបរិភោគរួចហើយ "។ សូមសំណាងល្អក្នុងការចម្អិនអាហារ! ;)

ការបម្រើ: 3-4