- Semolina - កញ្ចក់ 1
- Kefir - 1 កែវ (អ្នកអាចប្រើក្រែម sour ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោកែច្នៃ - ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented) ។
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ស្ករ - 1 កែវ
- Butter - 170 ក្រាម (អ្នកអាចប្រើ margarine ជំនួសឱ្យ butter ។ )
- សូដាដុតនំ - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 3 បំណែក
ត្រាំស្វាយនៅក្នុង kefir និងទុកសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងបន្ថែមពងនិងសូដាទៅ semolina (ចាប់តាំងពីយើងប្រើផលិតផលទឹកដោះគោ sour វាមិនចាំបាច់ពន្លត់ soda) ។ រលាយប៊ឺនិងចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនៃស៊ុតនិងស្វាយ។ លាយស្ករនៅជាប់វា។ ម្សៅ Sour និងបន្ថែមទៅលើផលិតផលដែលនៅសល់។ យកឧបករណ៍លាយនិងលាយល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅជំហាននេះអ្នកអាចបន្ថែមចំណីអាហារខ្លះ - raisins, berries, គ្រាប់និងដូច្នេះនៅលើ។ នៅទីនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញពីរបៀបដើម្បីរៀបចំកំណែបុរាណរបស់ mannik ដោយគ្មានការ stuffing ណាមួយ។ លាងសមាតសូលុយស្យុងវីតាមីនក្នុងះជាមួយខបតូចមួយហើយចាក់ចូលលាយវា។ កំណត់របៀប "ដុតនំ" ដល់ 65 នាទី។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបបើកគំរបនិងឱ្យម៉ានីកានូវពេលតិចតួចដើម្បីត្រជាក់។ ទទួលបាន mannik, តុបតែងជាមួយស្កររលាយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6