នំបុ័ងល្ពៅផ្អែម

កាប់ល្ពៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ លាងសម្អាតឡ។ ដាក់ចេញ គ្រឿងផ្សំ:

• Butter - 30 ក្រាម
• ល្ពៅ - 450 ក្រាម
• ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 2 កំប៉ុង
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
• Raisins - 100 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 2.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

កាប់ល្ពៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ លាងសម្អាតឡ។ ដាក់បំណែកល្ពៅនៅលើសន្លឹកនិងដុតនំ។ នៅពេលដែលល្ពៅត្រូវបានដុតនិងធ្វើឱ្យព្រិលយកវាចេញពីចង្ក្រានហើយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់វាស្អាត។ 2. ធ្វើឱ្យទន់ទន់។ វាយវាជាមួយឧបករណ៍លាយរួមជាមួយស្ករ។ បញ្ចូលប៊ឺដែលត្រូវគេវាយដំនិងល្បាយស្ករទៅល្ពៅសុទ្ធនិងលាយល្អ។ 3. លាយលាងលាងជមែះលាងសមាតនិងចាក់ទឹកក្តារយៈពែល 15-20 នាទី។ នៅពេលដែល raisins បានក្លាយទៅជាទន់បង្ហូរទឹកនិងស្ងួតវាបន្តិច។ នៅក្នុងដំឡូង mashed, បំបែកស៊ុត, បន្ថែមអំបិល, ម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិង raisins លាង។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងលាយម្សៅ។ ដាក់ក្រដាសផេ្សងលើក្រដាសដុត។ សាកល្បងរាងមូលហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុត។ កាំបិតដើម្បីធ្វើការកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ធ្វើឱ្យចំនួននៃការបរិភោគ, 8 ការឆ្លុះ។ 5. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។ ដាក់នំបុ័ងក្នុងឡ។ ដុតនំរហូតទាល់តែនំប៉័ងបានត្រៀមខ្លួន។ ពិនិត្យមើលនំបុ័ងជាមួយឈើចាក់ធ្មេញមួយ។

ការបម្រើ: 8