- ម្សៅ - 3 Cups
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ - 0,25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីកិន - 1 ស្ត។ ស្លាបព្រាមួយ
- Walnut - 1 កញ្ចក់
- ប្រេង Cream ឬបន្លែ - 0,75 Cups
- ស្ករ - 2 ពែង
- pears ទុំ - 2 វ៉ែនតា (សូមថ្លែងអំណរគុណដល់សាច់នៅលើ grater នេះ)
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ស៊ុត - 3 បំណែក (វាយបន្តិចបន្តួច)
ចាក់ទឹកល្មមរហូតដល់អង្សា 175 ដឺក្រេនិងលាយម្សៅនំបុ័ង។ លាយម្សៅ, សូដា, ម្សៅដុតនំ, អំបិលនិងក្លិនឈុននៅក្នុងចានធំមួយលាយជាមួយសមមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើគ្រាប់ផ្លែឈើយកម្សៅលាយម្សៅ 1/4 ពែងនិងលាយជាមួយចានតូចមួយជាមួយ Walnut chopped ។ លាបផ្លែប៉ោមពីកោសម្ជុលនិងស្នូលបន្ទាប់មកលុបពួកវានៅលើក្រឡាត់ដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានប្រហែល 2 ពែង។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំប្រេង butter ឬបន្លែស៊ុតស្ករ, pears ដឹងគុណ, លាយណាត់ (ប្រសិនបើបានប្រើ) និងការដកស្រង់វ៉ានីឡា, លាយផងដែរ។ បន្ថែមល្បាយ pear ទៅម្សៅកូររហូតដល់ dough ក្លាយជាមានសំណើមរាបស្មើ។ ដាក់ម្សៅទៅជាសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំនិងដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយសម្រាប់ 60 ទៅ 70 នាទីរហូតដល់នំបុ័ងត្រូវបាន browned ។ 3. សូមឱ្យនំបុ័ងត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ការដឹងគុណមួយសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី, គ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើអរគុណសម្រាប់ការត្រជាក់ពេញលេញផ្នែកខាងលើឡើង។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចលាងនំបុ័ងដោយម្សៅស្ករឬចាក់ទឹកដោះគោលាយ 3 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោចៀនជាមួយ vanilla និង 2 ពែងស្កររលាយ។
ការបម្រើ: 8-10